Kūpināšanas šķelda (100% ķirsis) 2. klase - 450g X5

Komplekts ar pieciem kūpināšanas skaidu iepakojumiem no ķiršu koksnes - paredzēts izmantošanai mājputnu gaļas, liellopa, cūkgaļas un zivju kūpināšanā un grilēšanā. Pateicoties šīm skaidām, ēdieni iegūs atbilstošu, vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu zeltaini sarkanīgu krāsu.

• 100% dabīga ķiršu koksne no ekoloģiski tīriem reģioniem. Skaidiņas ir brīvas no impregnējošiem un konservējošiem savienojumiem, nesatur putekļainas frakcijas.
• Ļauj sasniegt profesionālus rezultātus kūpināšanas un grilēšanas procesā.
• Nodrošina izcilu aromātu, garšu un izskatu mājputnu gaļai, liellopam, cūkgaļai un zivīm.
• Raksturojas ar optimālu mitruma saturu - zem 11%.
•  Drošas, tīras, rūpīgi sagatavotas - augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās pat visprasīgāko kūpinājumu un grila ēdienu cienītāju gaumi. 

2. klases skaidas (smalka frakcija) - pateicoties sasmalcināšanas pakāpei, tās var veiksmīgi izmantot dūmu ģeneratoros ar automātisko - gliemežpadevi. 

Skaidu daudzums iepakojumā (450 g) pietiek vairākām stundām dūmu radīšanai (atkarībā no izmantotās iekārtas) – bez bažām, ka to pietrūks, gatavojot jūsu iecienītos ēdienus.

Dabīgas, augstas kvalitātes ķiršu koksnes kūpināšanas skaidas, ideāli piemērotas visu pamatveidu gaļas un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties pareizai dozēšanai un uzkvēlināšanai, ēdienu sagatavošanas process būs profesionāls, bet gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šo skaidu priekšrocības novērtēs ikviens gardu kūpinājumu un grila ēdienu cienītājs - tās var izmantot gan mazās, gan lielās kūpinātavās, arī komplektā ar dūmu ģeneratoru. Optimāls mitruma saturs nodrošina vieglu skaidu aizkvēlināšanu un efektīvu kūpināšanas dūmu veidošanos. 

Vairāk par skaidām uzzināsiet mūsu bloga rakstā Izvēlieties skaidas un radiet dūmus!

Apskatiet mūsu Gaļas izstrādājumu kalkulators - palīdzēs jums sagatavot gardus mājās gatavotus izstrādājumus.

Lietošanas veids: 

Grilēšana: Ap kvēlojošām kokoglēm izkārtojiet divu centimetru biezu skaidu kārtu - nelieciet tās tieši uz oglēm, jo tās nekavējoties sadeg. Lai skaidas izmantotu pēc iespējas ekonomiskāk, tās var viegli samitrināt ar ūdeni, kas veicinās lielāka dūmu daudzuma veidošanos. Grilu uzreiz pēc ēdienu izvietošanas uz restēm pārklājiet ar vāku. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gatavojamās gaļas veida un lieluma).

Kūpināšana: Atkarībā no jūsu rīcībā esošās kūpinātavas veida skaidas ievietojiet dūmu ģeneratorā vai pašā kūpinātavā - tam paredzētajā vietā, vai arī kurtuvē - ap kvēlojošu malku. 

Kūpināšana ar dūmu ģeneratoru nodrošina visprofesionālākos rezultātus - izstrādājumus ar lielisku garšu, aromātu un krāsu.

Uzmanību: Kūpinātavas un grila apkalpošanu drīkst veikt tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepazīstoties ar attiecīgās iekārtas lietošanas instrukciju, kā arī ar ieteikumiem par skaidu izmantošanu. Skaidas iekurinot un pieberot grila, kūpinātavas vai dūmu ģeneratora darbības laikā, esiet piesardzīgi, lai izvairītos no apdegumiem. Rūpējieties, lai bērniem un mājdzīvniekiem nebūtu piekļuves sakarsušām ierīcēm. 

Skaidas jāuzglabā sausā, vēsā vietā. 

Mūsu piedāvājumā esošās kūpināšanas skaidas ir saņēmušas pozitīvas atsauksmes: Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny, Państwowego Instytutu Sanitarnego"

Komplekts satur 5 x 450 g skaidu iepakojumus