Baltajai desai - garšaugu un garšvielu maisījums

Baltajai desai - Garšvielu un garšaugu maisījums ir rūpīgi atlasīta kompozīcija, kas piešķir baltajai desai tradicionālu majorāna garšu un aromātu.

• Izcila garša, jauns iepakojums - tagad Tavu iecienīto garšaugu un garšvielu maisījumu esam iepakojuši papīra barjermaisiņā tipa doypack ar aizspiežamu aizdari, lai Tu varētu ilgi baudīt noturīgo maisījuma aromātu.
• Tradicionāla - ideāls garšaugu un garšvielu maisījums baltajai desai būs piemērots tradicionālu izstrādājumu gatavošanai ne tikai svētkiem, bet arī ikdienai!
• Rūpīgi atlasītas sastāvdaļas - majorāns, melnie pipari, muskatrieksts, koriandrs - ir panākumu garantija: fantastisks aromāts un neaizmirstama garša!
• Ekonomisks iepakojums - viena 20 g paciņa pietiek 4 kg desas pagatavošanai! Bez grūtībām sagatavosi izstrādājumu svētkiem vai tikšanās reizei pie grila plašākā draugu lokā!

Sapņo par aromātisku, maigu un izcili gardu mājās gatavotu desu? Tam ir risinājums! Ar mūsu garšaugu un garšvielu maisījumu Tu bez piepūles pagatavosi gardas, ar izteiktu garšaugu aromātu un mutē kūstošas desas! Baltajai desai tas ir īpaši atlasītu garšaugu un garšvielu maisījums bez sāls un cukura. Viena 20 g paciņa pietiek pat 4 kg desas pagatavošanai! Par mūsu maisījuma tradicionālo aromātu gādā majorāns, kas papildina gaļas dabisko garšu, piešķirot tai bagātību un dziļumu. Pārsteidz savējos ar klasisko mājās gatavotas baltās desas garšu!

Lietošanas veids:

Sastāvdaļas 4 kg baltās desas pagatavošanai: 

• 2 kg pleca gaļas
• 1 kg kakla gaļas
• 0,5 kg liellopa gaļas
• 0,5 kg bekona vai vaiga speķa
• 200 ml auksta ūdens
• 4-5 ķiploku daiviņu
• 64 g sāls
• 1 iep. garšaugu un garšvielu maisījuma BALTĀJAI DESAI
• cūku zarnas (⌀28/30 apm. 7 m)

Recepte:

Gaļu sagriez gabalos, atdali liesās daļas no treknuma. Taukainos gabalus samaļ caur 2-4 mm resti, bet liesos caur 8-12 mm resti. Liellopa gaļu samaļ atsevišķi caur vissmalkāko resti un iemīci ar 100 ml auksta ūdens, līdz izveidojas balta saistīga masa, kas sasaistīs visu gaļas masu. Sajauc samaļto gaļu, pievieno sāli un garšaugu un garšvielu maisījumu, iemīci gaļu ar atlikušo auksto ūdeni. Visām sastāvdaļām jāsavienojas ideāli, masai jābūt viendabīgai un lipīgai. Izmantojot desu pildītāju, piepildi zarnas ar gaļas masu. Šādi sagatavotu jēlo desu apvāri ūdenī 75-80°C temperatūrā 20-25 min.

Sastāvdaļas: majorāns 57%, melnie pipari 28%, muskatrieksts, ķiploks. Produkts var saturēt sezama sēklas, selerijas, sinepes, glutēnu, sēra dioksīdu, zemesriekstus un soju. 

Izmēģini arī mūsu gaļas izstrādājumu kalkulatoru.

Neto masa: 20 g

Uzmanību!

Bez pievienotas sāls un cukura.

Uzglabāt sausā vietā, nepakļaut tiešai UV starojuma iedarbībai.

Uzņēmuma telpās tiek izmantoti alergēni: sinepes, selerijas, soja, sezams, glutēns, rieksti.

Iepakojuma izmēri:

• garums 11 cm
• platums 1 cm
• augstums 18 cm