Vectēva Feliksa noslēpums peklēšanai – garšvielu un garšaugu maisījums, 500 g

Atklāj mājās gatavotas gaļas izcilās garšas noslēpumu - Sekret Dziadka Feliksa ir klasisks dabisku garšvielu un garšaugu maisījums, radīts mājas peklēšanai. Pateicoties tam, tava gaļa iegūs dziļu, garšaugu aromātu un garšu kā senāk. Izbaudi gaļas izstrādājumus bez ķīmiskām piedevām, saglabājot iemīļotās ģimenes receptes.

• Universāls pielietojums un lielisks rezultāts ikreiz - maisījums ir ideāli piemērots cūkgaļai, medījuma gaļai, teļa gaļai un aitas gaļai. Tas bagātina peklētas, ceptas, kūpinātas un applaucētas gaļas garšu. Maisījuma sastāvdaļas (koriandrs, kadiķis, smaržīgais pipars, melnie pipari, lauru lapa, majorāns, čobris, rozmarīns un timiāns) piešķirs taviem izstrādājumiem izcilu aromātu un garšu.
• Veselīga peklēšana - 100% dabisku garšvielu un garšaugu, maisījums bez pievienotas sāls, konservantu un garšas pastiprinātāju.
• Ekonomisks iepakojums līdz pat 142 kg gaļas - viena 500 g paka pietiek līdz pat 142 kg gaļas peklēšanai! Tas ir lielisks risinājums, ja gatavo mājas gaļas izstrādājumus svētkiem, ģimenes svinībām vai lielākos daudzumos ikdienas lietošanai. 

Vai sapņo par peklētu, aromātisku, maigu un gardu gaļu? Vēlies atgriezties laikos, kad ēdieni nebija pilni ar ķīmiju un mākslīgām piedevām? Tam ir risinājums! Ar mūsu garšvielu un garšaugu maisījumu tu bez piepūles pagatavosi gardus, aromātiski garšaugainus un mutē kūstošus gaļas ēdienus. Sekret Dziadka Feliksa peklēšanai ir īpaši atlasīts, dabisks garšvielu un garšaugu maisījums, bez sāls, konservantu un garšas pastiprinātāju. Izvēloties mūsu produktu, tu iegūsti drošu un veselīgu pārtiku!

Iepriecini savus tuviniekus ar gaļas ēdieniem neparastā izpildījumā!

Lietošanas veids:

Sastāvdaļas 5 kg gaļas: 

• 5 kg gaļas (vislabāk vienādos gabalos)
• 2 L auksta ūdens pekles sālījumam
• 0,5 L ūdens maisījuma novārīšanai
• 160 g pekelsāls
• 5 g cukura
• 18 g garšvielu un garšaugu maisījuma SEKRET DZIADKA FELIKSA

Recepte:

18 g garšvielu un garšaugu maisījuma aplej ar 0,5 L ūdens un uzvāri, pēc tam atdzesē. Sagatavo pekles sālījumu no 2 L ūdens, pekelsāls un cukura. Gaļu sagriez vienādos gabalos (apm. 0,5 - 1 kg), ievieto peklēšanas traukā un injicē sālījumu proporcijā 60 ml uz 1 kg. Pēc tam atlikušajam pekles sālījumam pievieno atdzesētu ūdeni ar garšaugu un garšvielu maisījumu, rūpīgi samaisi un aplej gaļu tā, lai tā būtu pilnībā iegremdēta. Vislabāk no augšas to noslogo (piem., piespiedakmeni), lai tā neuzpeldētu no sālījuma. Peklē 10-14 dienas ledusskapī. Peklētu, labi nosusinātu gaļu vari kūpināt, cept vai applaucēt.

Sastāvs: malts koriandrs, malts kadiķis, malts smaržīgais pipars, majorāna lapa, malta lauru lapa, rupji malti melnie pipari, čobra lapa, rozmarīna lapa 5,5%, timiāna lapa. Produkts var saturēt sēklas sezama, seleriju, sinepes, glutēnu, sēra dioksīdu, zemesriekstus un soju. 

Izmēģini arī mūsu gaļas izstrādājumu kalkulatoru.

Uzmanību!

• Produkts nesatur sāli, cukuru, konservantus un nātrija glutamātu.
• Uzglabāt sausā vietā, sargāt no UV stariem.
• Ražotnē tiek izmantoti alergēni: sinepes, selerijs, soja, sezams, glutēns, rieksti.

Neto masa: 500 g

Iepakojuma izmēri:

• augstums 25 cm
• platums 17 cm