Vectēva Feliksa noslēpums peklēšanai - garšvielu un garšaugu maisījums, 500 g

Atklāj mājās gatavotas gaļas izcilās garšas noslēpumu - Sekret Dziadka Feliksa ir klasisks dabīgo garšvielu un garšaugu maisījums, radīts mājas peklēšanai. Pateicoties tai, tava gaļa iegūs dziļu, garšaugu aromātu un garšu kā senos laikos. Izbaudi gaļas izstrādājumus bez ķīmiskām piedevām, vienlaikus saglabājot iemīļotās ģimenes receptes.

• Universāls pielietojums un lielisks rezultāts ik reizi - maisījums ir ideāli piemērots cūkgaļai, medījuma gaļai, teļa gaļai un jēra gaļai. Tas bagātina peklētu, ceptu, kūpinātu un apvārītu gaļas ēdienu garšu. Maisījuma sastāvdaļas (koriandrs, kadiķis, smaržpipari, melnie pipari, lauru lapa, majorāns, čabris, rozmarīns un timiāns) piešķirs taviem izstrādājumiem izcilu aromātu un garšu.
• Veselīga peklēšana - 100% dabīgas garšvielas un garšaugi, maisījums bez pievienotas sāls, konservantu un garšas pastiprinātāju.
• Īpaši ekonomisks iepakojums līdz pat 142 kg gaļas - viens 500 g iepakojums pietiek pat līdz 142 kg gaļas peklēšanai! Lieliska izvēle, ja gatavo mājās gaļas izstrādājumus svētkiem, ģimenes svinībām vai lielākos daudzumos ikdienas lietošanai. 

Vai sapņo par peklētu, aromātisku, maigu un gardu gaļu? Vēlies atgriezties laikos, kad ēdieni nebija pilni ar ķīmiju un mākslīgām piedevām? Ir risinājums! Ar mūsu garšvielu un garšaugu maisījumu tu viegli pagatavosi gardus, ar izteiktu garšaugu aromātu un mutē kūstošus gaļas ēdienus. Sekret Dziadka Feliksa peklēšanai ir īpaši atlasītas, dabīgas garšvielas un garšaugi, bez sāls, konservantu un garšas pastiprinātāju. Izvēloties mūsu produktu, tu saņem garantiju drošai un veselīgai pārtikai!

Pārsteidz savējos ar gaļas ēdieniem pārsteidzošā izpildījumā!

Lietošanas veids:

Sastāvdaļas 5 kg gaļas: 

• 5 kg gaļas (vislabāk vienādos gabalos)
• 2 L auksta ūdens peklēšanas sālījumam
• 0,5 L ūdens maisījuma uzvārīšanai
• 160 g peklosāls
• 5 g cukura
• 18 g garšvielu un garšaugu maisījuma SEKRET DZIADKA FELIKSA

Recepte:

18 g garšvielu un garšaugu maisījumu aplej ar 0,5 L ūdens un uzvāri, pēc tam atdzesē. Pagatavo sālījumu no 2 L ūdens, pievienojot peklosāli un cukuru. Gaļu sagriez vienādos gabalos (apm. 0,5 - 1 kg), ievieto peklēšanas traukā un injicē sālījumu proporcijā 60 ml uz 1 kg. Pēc tam atlikušajam peklēšanas sālījumam pievieno atdzesētu ūdeni ar garšaugu un garšvielu maisījumu, rūpīgi samaisi un pārlej gaļu tā, lai tā būtu pilnībā iegremdēta. Vislabāk noslogo no augšas (piem., piespiedēju), lai gaļa neizceltos no sālījuma. Peklē 10-14 dienas ledusskapī. Sapeklēto, labi nosusināto gaļu vari kūpināt, cept vai apvārīt.

 Sastāvs: garšvielas 75% (koriandrs, kadiķis, smaržpipari, melnie pipari, lauru lapa), garšaugi 25% (majorāns, čabris, rozmarīns 5,5%, timiāns). Produkts var saturēt sezama sēklas, seleriju, sinepes, lipekli, sēra dioksīdu, zemesriekstus un soju. 

Izmēģini arī mūsu gaļas izstrādājumu kalkulatoru.

Uzmanību!

• Produkts nesatur sāli, cukuru, konservantus un nātrija glutamātu.
• Uzglabāt sausā vietā, sargāt no UV stariem.
• Ražotnē tiek izmantoti alergēni: sinepes, selerijs, soja, sezams, lipeklis, rieksti.

Neto masa: 500 g

Iepakojuma izmēri:

• augstums 25 cm
• platums 17 cm