Słoikówka - garšvielu un garšaugu maisījums, 500 g

Słoikówka ir unikāla aromātisku garšvielu un garšaugu kompozīcija, radīta, domājot par mājās gatavotiem gaļas konserviem. Ar to Jūs izcelsiet savu izstrādājumu priekšrocības – gaļa burkā iegūs intensīvu, dabisku un neatkārtojamu garšu un aromātu!

• Jauns svars un vēl vairāk garšas! - Jūsu iecienītā garšvielu un garšaugu maisījuma tagad pieejama ekonomiskā 500 g iepakojumā! Tā ir ideāla izvēle mājas konservēšanas entuziastiem – viena paka pietiek, lai sagatavotu līdz pat 33 kg gaļas burkās!
• Universāls pielietojums - ideāli piemērota cūkgaļai, bet lieliski der arī medījuma gaļai, aitas gaļai un teļa gaļai. Neaizstājama visdažādāko veidu gaļas konserviem burkās!
• Dabīgs sastāvs - maisījumā ir rūpīgi atlasītas garšvielas un garšaugi: melnie pipari, ķiploki, sīpoli, mairīte, muskatrieksts un smaržpipari.
• Bez liekām piedevām – vienīgi tīra dabas garša! Tikai rūpīgi atlasītas garšvielas un garšaugi, bez pievienotas sāls un cukura.

Sapņojat par aromātisku, izteiksmīgu un neparastas garšas gaļu no burkas? Tam ir risinājums! Ar mūsu garšvielu un garšaugu maisījumu Jūs bez piepūles pagatavosiet gardu, aromātisku un mutē kūstošu gaļu.

Konservējiet gaļu, saglabājot tās uzturvērtību un izceļot garšu.

Viens 500 g iepakojums pietiek, lai sagatavotu līdz pat 33 kg gaļas burkās! Pārsteidziet savējos ar intensīvu garšu un izcilu mājās gatavotu gaļas izstrādājumu aromātu!

Recepte:

Sastāvdaļas 2 kg gaļas burkās:

• 0,6 kg cūkgaļas krūtiņas
• 0,7 kg cūkgaļas kakla
• 0,7 kg cūkgaļas pleca
• 200 ml ūdens
• 26 g sāls
• 30 g garšvielu un garšaugu maisījuma SŁOIKÓWKA

Pagatavošana:

Gaļu sagrieziet gabalos (apm. 3–5 cm), pievienojiet ūdeni, sāli un garšvielu un garšaugu maisījumu. Samaisiet un ievietojiet ledusskapī uz 24 stundām. Pēc tam pārlieciet izkarsētās burkās un piepildiet tās ar gaļu līdz vītnei. Aizskrūvētās burkas ielieciet katlā ar siltu ūdeni, kas sniedzas virs gaļas līmeņa. Veiciet pasterizāciju (no vārīšanās sākuma karsējiet 1 stundu). Nākamajā dienā atkārtojiet pasterizāciju – karsējiet 40 min. Pasterizācijas laikā ūdenim nevajadzētu vārīties.

Maisījuma sastāvs: melnie pipari 26,7%, granulēts ķiploks, kaltēts sīpols, mairīte, muskatrieksts, smaržpipari. Produkts var saturēt sezama sēklas, seleriju, sinepes, lipekli, sēra dioksīdu, zemesriekstus un soju.

Izmēģiniet arī mūsu gaļas izstrādājumu kalkulatoru.

Neto masa: 500 g

Uzmanību!

• Produkts bez pievienotas sāls un cukura.
• Uzglabāt sausā vietā, sargāt no UV starojuma.
• Ražotnē tiek izmantoti alergēni: sinepes, selerija, soja, sezama sēklas, lipeklis, rieksti.