BROWIN recepšu grāmata
Vieta tiem, kam patīk radīt lēni, rūpīgi un savā veidā.
Mēs krājam receptes, kas smaržo pēc sezonas, tradīcijām un atklājumu prieka.
Visas kategorijas
Mājas kūpināta cūkas karbonāde ar garšaugu aromātu un dabisku saldumu. Ideāli piemērota sviestmaizēm, uzkodām un īpašiem gadījumiem.
Aromātisks plūmju ievārījums ar šokolādes noti — vienkārša recepte, kur dabiskās augļu karamelizācijas dziļo garšu lieliski izceļ tumšā šokolāde. Uzzini, kā soli pa solim pagatavot ideālu ievārījumu.
Mājas biešu kvass — dabiska bāze borščam un skābētai biešu un mārrutku mērcei. Vienkārša recepte, veselīgi raudzējumi un tradicionāla senās poļu virtuves garša.
Giross no cāļa augšstilbiem, gatavots šķiņķvārītājā – sulīga, aromātiska gaļa kā no ielu ēdienu kioska, viegli pagatavojama mājās. Ideāli ātrām pusdienām, pasniedzama silta vai auksta.
Recepte mājās kūpinātam šķiņķim soli pa solim: peklēšana, injekcēšana, nosusināšana, kūpināšana un applaucēšana, ar kurām iegūsi ideāli sulīgu un aromātisku gaļas izstrādājumu.
Recepte mājās gatavotam vistas kebabam šķiņķvārītājā – īpaši sulīgs, aromātisks un maigs. Vienkārša marināde, lēna vārīšana un nevainojams rezultāts kā labākajās kebabnīcās.
Mājas kafijas sīrups ar ruma aromātu, rozmarīnu un citronu. Vienkārša recepte, ideāli piemērota kafijas un desertu garšas bagātināšanai.
Aromātiskas bezatkritumu pastētes recepte no tītara aknām un cūkgaļas mielonkas. Tapusi, apvienojot divus pildījumus – garda, krēmīga un bez pārtikas izšķērdēšanas!
Vienkārša recepte garšvielainam tējas sīrupam ar skābo ķiršu esenci, ingveru un garšvielām — ideāli piemērots rudens un ziemas vakariem.
Maigs tītara aknu sautējums ar maltu gaļu, bumbieri un timiānu. Vienkārša recepte aromātiskam un veselīgam ēdienam.
Mājas gaumē veidota pusdienu kārbiņa ar maigu biezeni, cūkgaļas pusdienu desu ar sēnēm un kāta seleriju, kā arī kraukšķīgu marinētu gurķi. Vienkārša recepte ar mājās gatavotu garšu!
Krēmīgs kartupeļu biezenis ar sviestu, saldo krējumu un aromātiskiem papildinājumiem – vienkārša un garda recepte ikdienas pusdienām.
Neizdodas atrast internetu
Mēģina atjaunot savienojumu
Kaut kas nogāja greizi!
Mēģina atjaunot savienojumu
