Mājas kafijas sīrups ir vienkāršs veids, kā piešķirt ikdienas dzērieniem īpašu, aromātisku raksturu. Citrusaugļu svaiguma, rozmarīna zāļainās nots un intensīvā ruma aromāta apvienojums liek jebkurai kafijai garšot kā īsta kafejnīcas specialitāte. Sīrupu vari pagatavot dažās minūtēs un uzglabāt burkā ilgāku laiku.
Recepte kafijas sīrupam
Pagatavošana:
- Uzkarsē ūdeni ar cukuru, līdz cukurs izšķīst.
- Pievieno citrona miziņu, rozmarīna zariņu un kadiķa ogas.
- Vāri visu uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
- Nokās sīrupu un atstāj atdzist.
- Pievieno ruma esenci un samaisi.
Labu apetīti! ...jo mājās gatavots ir labāks!
Vīna darīšana