Vīna darīšana
Samtains kartupeļu biezenis, kas pierāda, ka vienkāršība var būt īpaša. Maigs sviests, saldais krējums un sinepes piešķir tam krēmīgu konsistenci, bet lociņi un kraukšķīgs cepts sīpols piešķir aromātu. Ideāli piemērots pusdienām vai pusdienu kārbai.
Kartupeļu biezeņa recepte
Pagatavošana:
- Nomizo un izvāri kartupeļus līdz mīkstumam, tad nolej ūdeni.
- Pievieno sviestu un saldo krējumu un saspied līdz gludam biezenim.
- Iemaisi sinepes, lociņus un ceptu sīpolu.
- Pieber sāli un piparus pēc garšas.
Labu apetīti! ...jo mājās gatavots ir labāks!
