Sausais maizes raugs, 500 g

Vai ir kas labāks par tikko izceptas, gardas maizes aromātu? Kraukšķīga garoziņa un gaisīgs mīkstums uzkurinās apetīti ikvienam! Pateicoties mūsu sausajam maizes raugam, jūs ar vieglumu pagatavosiet gan savu iecienīto maizi – klaipus vai bulciņas, gan arī rauga kūkas un citus desertu izstrādājumus.

• Daudzpusīgs pielietojums - raugs lieliski der maizes, bagetes, bulciņu, rauga kūku un daudzu citu izstrādājumu gatavošanai – gan sāļiem, gan saldiem.
• Alternatīva svaigajam raugam - 500 g sausā rauga atbilst pat 1,5 kg (!) svaigā rauga. Sausajam raugam nav nepieciešama iepriekšēja hidrēšana un rauga šķīduma gatavošana – pietiek to samaisīt tieši ar miltiem: vienkārši, ātri un bez jucekļa. 
• Izcila garša un aromāts izstrādājumiem - pateicoties augstākās kvalitātes raugam, jūsu izstrādājumi ik reizi būs ar izcilu garšu, aromātu un gaisīgumu – viss tas, par ko mīlam mājās ceptu maizi.
• Augstākā kvalitāte - atlasīts, aktīvs rauga celms Saccharomyces cerevisiae, garantē ātru mīklas uzrūgšanu un vienmēr izdevušos izstrādājumus.
• Praktiska porcija - iepakojums, kas satur 500 g sausā rauga, aizstāj līdz pat 15 pilniem svaigā rauga kubiņiem un pietiks līdz pat 30 kg miltu. Ideāli piemērots gan ikdienas cepšanai, gan svētkiem, ģimenes tikšanām vai ballītēm draugu lokā.

Iepazīsti mūsu augstākās kvalitātes maizes raugu no atlasīta, aktīva Saccharomyces cerevisiae celma, kas paredzēts ātrai mīklas uzrūgšanai. Tā izmantošana garantēs gardus izstrādājumus – neatkarīgi no tā, vai tā būs maize, sāļas bulciņas, saldas rauga kūkas vai pat tava paša gatavotās picas mīkla. Beidz ar laikietilpīgu rauga šķīdumu gatavošanu un mazajiem maisiņiem ar vienu rauga porciju, kas mēdz pazust virtuvē. BROWIN rauga iepakojums – ar piemērotu daudzumu – ir garantija izdevušiem izstrādājumiem tādā daudzumā, kādu prasa brīdis 😉

Lietošanas veids:

8 g sausā rauga atbilst pat 25 g (!) svaigā rauga. Raugu dozē atbilstoši receptē norādītajai informācijai (1 tējkarote = 4 g sausā rauga = 12,5 g svaigā rauga). Raugam nav jāgatavo šķīdums – to var samaisīt tieši ar miltiem.

Meklē labu ideju mājās ceptam izstrādājumam? Izmanto kādu no mūsu receptēm!

Sastāvdaļas: Sausais raugs Saccharomyces cerevisiae, emulgators (sorbitāna monostearāts).

Uzglabāšana:

• Uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā, tumšā, sausā un vēsā vietā. Lai saglabātu augstāko kvalitāti, pēc iepakojuma atvēršanas raugu vislabāk uzglabāt ledusskapī.

Augstākā rauga kvalitāte un ekonomisks, pietiekami liels iepakojums ir priekšrocības, kas padara šo raugu lieliski piemērotu gan mājas lietošanai, gan maiznīcās, konditorejās vai restorānos.

Mājas cepšana ir tavs ikdienas darbs? 😉 Tad izbaudi komfortu, ko nodrošina mūsu silikona mīklas pamatne un romiešu katli.

Neto masa: 500 g

Iepakojuma izmēri:

• augstums 14 cm
• platums 19 cm
• biezums apm. 7 cm