Vai ir kas labāks par tikko ceptas, gardas maizes smaržu? Kraukšķīga garoziņa un gaisīgs mīkstums uzlabos apetīti ikvienam! Pateicoties mūsu sausajam maizes raugam, tu bez pūlēm pagatavosi gan savu iemīļoto maizi — klaipus vai bulciņas, gan rauga mīklas kūkas un citus deserta izstrādājumus.

 

  • Daudzveidīgs pielietojums - raugs lieliski der maizes, bagetes, bulciņu, rauga mīklas kūku un daudzu citu gan sāļu, gan saldu izstrādājumu gatavošanai.
  • Alternatīva svaigajam raugam - 100 g sausā rauga atbilst pat 312 g (!) svaigā rauga. Sausajam raugam nav nepieciešama iepriekšēja rehidratācija un ierauga sagatavošana — pietiek to samaisīt tieši ar miltiem – vienkārši, ātri un bez liekas nekārtības.
  • Lieliska izstrādājumu garša un aromāts - pateicoties augstākās kvalitātes raugam, taviem izstrādājumiem katru reizi būs īpaša garša, aromāts un gaisīgums — viss tas, par ko mēs mīlam mājās ceptu maizi.
  • Visaugstākā kvalitāte - selekcionēts, aktīvs rauga celms Saccharomyces cerevisiae garantē ātru mīklas rūgšanu un vienmēr izdošos cepumus.
  • Praktiska porcija - iepakojums ar 100 g sausā rauga aizstās vairāk nekā 3 pilnas svaigā rauga pakas un pietiks līdz pat 6 kg miltu. Ideāli piemērots gan ikdienas cepšanai, gan svētkiem, ģimenes tikšanās reizēm vai ballītēm draugu lokā.

 

Ie­pazīsti mūsu augstākās kvalitātes maizes raugu no selekcionēta, aktīva rauga celma Saccharomyces cerevisiae, kas paredzēts mīklas ātrai fermentācijai. Tā izmantošana garantēs gardus izstrādājumus — neatkarīgi no tā, vai tie būs klaipi, sāļās bulciņas, saldās rauga mīklas kūkas vai pat mīkla tavai oriģinālajai picai. Beigas laikietilpīgai ierauga gatavošanai un virtuvē pazūdošajiem mazajiem maisiņiem ar vienu rauga porciju. BROWIN rauga paka — ar atbilstošu tilpumu — ir veiksmes garants izstrādājumu daudzumam, kas pielāgots konkrētajam brīdim 😉

 

Lietošanas veids:

8 g sausā rauga atbilst pat 25 g (!) svaigā rauga. Raugu dozē saskaņā ar receptē norādīto (1 tējk. = 4 g sausā rauga = 12,5 g svaigā rauga). Raugam nav jāsagatavo iepriekšējs ieraugs — to var sajaukt tieši ar miltiem.

 

Meklē labu ideju mājas cepšanai? Izmanto kādu no mūsu receptēm!

 

Sastāvs: Sausais raugs Saccharomyces cerevisiae, emulgators (sorbitola monostearāts).

 

Uzglabāšana:

  • Uzglabāt cieši noslēgtā traukā, tumšā, sausā un vēsā vietā. Lai saglabātu visaugstāko kvalitāti, pēc iepakojuma atvēršanas raugu vislabāk uzglabāt ledusskapī.


Mājas cepšana ir tava ikdiena? 😉 Tad izbaudi darba komfortu, ko sniedz mūsu silikona mīklas paklājiņš un romiešu podi.

 

Neto masa: 100 g

Iepakojuma izmēri:

  • augstums 13,5 cm
  • platums 5,8 cm
  • biezums apm. 3,8 cm