Sausais maizes raugs, 1 kg

Vai ir kas labāks par tikko ceptas, gardas maizes smaržu? Kraukšķīga garoza un gaisīgs mīkstums uzlabos apetīti ikvienam! Pateicoties mūsu sausajam maizes raugam, tu ar vieglumu pagatavosi gan savu iecienīto maizi - klaipus vai bulciņas, gan arī rauga mīklas kūkas un citus desertu izstrādājumus.

• Daudzpusīgs pielietojums - raugs lieliski piemērots maizes, bagetes, bulciņu, rauga mīklas kūku un daudzu citu ceptu izstrādājumu gatavošanai, gan sāļiem, gan saldiem.
• Alternatīva svaigajam raugam - 1 kg sausā rauga atbilst pat 3,1 kg (!) svaigā rauga. Sausais raugs neprasa iepriekšēju aktivizēšanu ūdenī un ierauga gatavošanu, pietiek to iemaisīt tieši miltos - vienkārši, ātri un bez nekārtības. 
• Lieliska garša un aromāts ceptajiem izstrādājumiem - pateicoties augstākās kvalitātes raugam, tavi ceptie izstrādājumi ik reizi būs ar izcilu garšu, aromātu un gaisīgumu - viss tas, par ko mīlam mājās ceptu maizi.
• Augstākā kvalitāte - atlasīts, aktīvs rauga celms Saccharomyces cerevisiae nodrošina ātru mīklas rūgšanu un vienmēr izdevušos ceptos izstrādājumus.
• Praktiska porcija - iepakojums ar 1 kg sausā rauga aizstāj pat 31 pilnu svaigā rauga kubiņu un pietiek līdz pat 60 kg miltu. Ideāli piemērots gan ikdienas cepšanai, gan svētkiem, ģimenes sanākšanām vai ballītēm draugu lokā.

Iepazīsti mūsu augstākās kvalitātes maizes raugu no atlasīta, aktīva Saccharomyces cerevisiae celma, kas paredzēts ātrai mīklas fermentācijai. Tā izmantošana garantēs gardus ceptus izstrādājumus neatkarīgi no tā, vai tās būs maizes klaipi, sāļas bulciņas, saldas rauga mīklas kūkas vai pat mīkla Tavai autorpicai. Gals laikietilpīgai ieraugu gatavošanai un mazajām vienas porcijas rauga paciņām, kas mēdz pazust virtuvē. BROWIN rauga paka - ar atbilstošu tilpumu - ir izdevušos cepto izstrādājumu garantija daudzumā, kas pielāgots brīža vajadzībām 😉

Lietošanas veids:

8 g sausā rauga atbilst pat 25 g (!) svaigā rauga. Raugu dozē atbilstoši receptē norādītajam izvēlētajai mīklai (1 tējkarote = 4 g sausā rauga = 12,5 g svaigā rauga). Raugam nav nepieciešams gatavot ieraugu, to var iemaisīt tieši miltos.

Meklē labu ideju mājās ceptam izstrādājumam? Izmanto kādu no mūsu receptēm!

Sastāvdaļas: Sausais raugs Saccharomyces cerevisiae, emulgators (sorbitola monostearāts).

Uzglabāšana:

• Uzglabāt cieši noslēgtā traukā, tumšā, sausā un vēsā vietā. Lai saglabātu augstāko kvalitāti, pēc iepakojuma atvēršanas raugu vislabāk uzglabāt ledusskapī.

Augstā rauga kvalitāte un ekonomisks, ietilpīgs iepakojums ir priekšrocības, kuru dēļ šis raugs lieliski noderēs gan mājas lietošanai, gan maiznīcās, konditorejās vai restorānos.

Mājas cepšana ir Tavs ikdienas darbs? 😉 Tad izbaudi darba komfortu, ko nodrošina mūsu silikona mīklas paklājiņš un romiešu podi.

Neto masa: 1 kg

Iepakojuma izmēri:

• augstums 28 cm
• platums 19 cm
• biezums apm. 8,5 cm