Tīrkultūras raugs, sausais Enovini 7 g

Produkts pieejams tikai DE versijā. 

• Mājas stipri un dzidri vīni līdz 18% - Enovini® vīna raugs ļaus Tev sagatavot misu jebkura veida vīnam ar alkohola saturu līdz 18%. Tā augstā izturība pret alkoholu ļaus arī atsākt fermentāciju, t. i., to atjaunot, ja kāda iemesla dēļ vīns pārāk agri pārstāj „darboties”.
• Universāls raugs - ideāli piemērots gan baltajiem, rozā, gan arī sarkanajiem, saldajiem un sausajiem vīniem.
• Vienkāršs lietošanā - aktīvais sausais raugs ir ārkārtīgi vienkāršs lietošanā, pietiek to izšķīdināt 100 ml vārītā, līdz 30 °C atdzesētā ūdenī un atstāt uz 20 minūtēm.
• Ātra un stabila fermentācija - speciāli atlasīts divu rauga celmu maisījums nodrošina ātru un stabilu fermentāciju ļoti plašā temperatūru diapazonā 15-35°C. 
• Ekonomisks - 7 g rauga pietiek apmēram 10-35 L misas sagatavošanai

Augstvērtīgs, universāls, žāvēts vīna raugs visiem vīna veidiem ar augstu toleranci pret alkoholu (līdz 18%). Īpaši ieteicams vīniem no ērkšķogu, bumbieru, aprikožu, zemeņu, graudu, vilkābeļu, ābolu, mežrožu, balto un melno vīnogu, rabarberu, rozīņu, saldo ķiršu, skābo ķiršu, aveņu, renklodu un ungāru plūmju, aroniju, melno, balto un sarkano jāņogu, meža melleņu, kazeņu, melnā plūškoka.

Enovini® ir speciāli atlasīts, lielisks divu vīna rauga celmu maisījums, un pateicoties plašam temperatūru diapazonam (15-35 °C) Tu vari būt drošs par stabilu un ātru fermentāciju.

Raugam raksturīga liela jauda, pateicoties kurai tas lieliski der fermentācijas restartēšanai pat gadījumā, ja vīns pārtrauktu darboties pirms plānoto īpašību sasniegšanas. Produkts ļauj iegūt ļoti dzidru vīnu

Aktīvais sausais raugs ir ļoti vienkāršs lietošanā. 7 g iepakojums pietiek 10-35 L misas sagatavošanai ar gala alkohola saturu līdz 18%.

Lietošanas veids:

Maisiņa saturu iemaisi 100 ml vārītā un līdz temp. 30°C atdzesētā ūdenī, visu atstāj uz 20 min istabas temperatūrā. Pēc tam šķīdumu ielej fermentācijas tvertnē vai balonā ar vīna misu.

Enovini® vīna rauga izmantošana – tā ir ātra un stabila fermentācija plašā temperatūru diapazonā!

Detalizēta drošības datu lapa atrodas pievienotajos failos.

Sastāvdaļas:

vīna raugs Saccharomyces cerevisiae, emulgators: sorbitola monostearāts.

Uzmanību!

Optimālai fermentācijas norisei ieteicams pievienot barības vielas: ar B1 vitamīnu (401010), Kombi Vita (401030).

Ieteicams izlietot līdz: derīguma termiņš un partijas Nr. uz iepakojuma vīles. Uzglabāt sausā vietā, istabas temperatūrā. Produkts paredzēts tikai enoloģijai, nav paredzēts tiešai lietošanai uzturā.

Iepakojuma izmēri:

• garums 7,5 cm
• platums apm. 1 cm
• augstums 11 cm