Vīna raugs Enovini® HONEY, 10 g

Augstvērtīgs raugs - ideāli piemērots mida gatavošanai.

Enovini® Honey ir speciāli atlasīts, lielisks divu vīna rauga celmu maisījums, kas nodrošina ātru un stabilu fermentāciju sarežģītos apstākļos un plašā temperatūru diapazonā. Šie augsti novērtētie "bajanusi" uzrāda paaugstinātu toleranci pret augstām cukura un alkohola koncentrācijām, tādēļ teicami noder mida gatavošanai mājās

Svarīgās īpašības:

• aktīvais sausais raugs - vienkāršs lietošanā
• iepakojums 10 g uz 10-25 L
• fermentācijas temperatūra: 15-30°C
• alkohola saturs: līdz 16%
• Pilns potenciāls - lietojot barības vielu ar B1 vitamīnu

Lietošanas veids:

Raugam nav nepieciešama iepriekšēja pavairošana. Maisiņa saturu samaisiet 100 ml vārīta un atdzesēta ūdens līdz temp. 30°C. Atstājiet uz 20 min, pēc tam ielejiet balonā ar mida misu. Pievienojiet barības vielu ar B1 vitamīnu, daudzumā 4,5-11 g uz 10-25 L misas. Lai paaugstinātu misas skābumu, ieteicams pievienot skābuma regulatoru Kwasomix daudzumā 15-30 g uz 10-25 L mida misas.

Sastāvdaļas:

vīna raugs Saccharomyces bayanus, emulgators: sorbitola monostearāts.

Uzmanību!

Lai fermentācijas process noritētu optimāli, ieteicams pievienot barības vielu B1 (401010). Lai paaugstinātu misas skābumu, ieteicams pievienot skābuma regulatoru Kwasomix (401820).

Ieteicams izlietot līdz: derīguma termiņš un partijas Nr. norādīti uz iepakojuma šuves. Uzglabāt sausā vietā, istabas temperatūrā. Produkts paredzēts tikai enoloģijai, nav paredzēts tiešam patēriņam.

Iepakojuma izmēri:

• garums 7,5 cm
• platums apm. 0,5 cm
• augstums 11 cm