Siera recinātājs 5x1 g

• ​Augsta kvalitāte - mikrobioloģiskais siera ferments (renets) ar aktivitāti 2 250 IMCU/ml ir enzīmu preparāts, kas iegūts kontrolētas specifisku Rhizomucor miehei celmu fermentācijas rezultātā. Šis produkts ir veiksmīgas sierdarīšanas garantija!
• Piemērots dažādiem piena veidiem - ferments der siera gatavošanai gan no govs, gan kazas, gan arī sojas piena — ar to tavi mājās gatavotie siera izstrādājumi tev nekad neapniks!
• Vienkārši lietojams - ferments ļauj ātri un bez problēmām pagatavot sieru savās mājās. Pietiek to izšķīdināt 50 ml ūdens un īstajā brīdī pievienot pienam, lai drīz veidotos receklis.
• Arī veģetāriešiem - ferments ir 100% veģetārs, tāpēc, lietojot kopā ar sojas pienu, tas ir piemērots arī cilvēkiem, kuri ievēro veģetāru diētu vai izvairās no laktozes.
• Līdz pat 100 L piena - mūsu piedāvātais komplekts ir 5 siera fermenta paciņas, katra pa 1 g. Vienas paciņas pietiek apm. 20 L piena, tāpēc no visa komplekta varēsi pagatavot sieru pat no 100 L piena!

Vai vēlies pagatavot savu pirmo mājās gatavoto sieru? Vai arī meklē fermentu, kas garantē augstu kvalitāti un efektivitāti ražošanas laikā? Mājās gatavots siers ir veselīga sastāva, ar maigu garšu un aromātu — pēc tā vairs negribēsies veikalā pirktus sierus! Mikrobioloģiskais siera ferments pulvera veidā ir enzīmisks produkts, kas iegūts kontrolētas specifisku Rhizomucor miehei celmu fermentācijas ceļā un ļauj vienkārši un ātri gatavot sieru gan no govs un kazas piena, gan arī no sojas piena. Ferments ir 100% veģetārs, tāpēc to var lietot arī uzturā, kurā izvairās no dzīvnieku izcelsmes produktiem. 1 g fermenta pietiek 20 litriem piena, bet komplektā atradīsi veselas 5 paciņas, kas ļaus sagatavot sieru pat no 100 L piena.

1 g fermenta pietiek 20 litriem piena. Piemērots gan govs, gan kazas, kā arī sojas pienam.

Lietošanas veids: 

1. Aprēķini un nomēri fermenta devu, kas ir proporcionāla izmantotajam piena daudzumam.
2. Izšķīdini to 50 ml ūdens.
3. Atbilstošā siera gatavošanas brīdī, atkarībā no tā veida, pievieno izšķīdināto fermentu pienam.
4. Visu viegli samaisi un atstāj zem vāka, līdz veidojas receklis.

Aktivitāte 2 250 IMCU/ml

Piecu paciņu komplekta iepakojuma izmēri:

• garums 6,5 cm
• platums apm. 0,6 cm
• augstums 7,5 cm

Uzglabāt istabas temperatūrā. Pēc atvēršanas uzglabāt cieši noslēgtā trauciņā, vēsā, sausā vietā.