Desu gatavošana
Vīna darīšana
Degvīna darīšana
Māja un dārzs
Sulu, misu un vīnu dzidrināšanai - Klarowin 2 - skābā želatīna ir līdzeklis, kas efektīvi likvidē duļķes dažādos dzērienos.Rozā un sarkanajiem šķidrumiem - Klarowin 2 galvenokārt likvidē krāsvielu un tanīnu radītās duļķes, kas īpaši sastopamas rozā un sarkanajos vīnos.30 - 50 L - iepakojums ir pieti... vairāk >
Klarowin 2 ir efektīvs dzidrinātājs vīniem un sulām. Tā sastāvā ir skābā želatīna (ar pozitīvu lādiņu), kas, ūdenī uzbriedināta, uzrāda spēcīgas adsorbcijas īpašības. Tā savā struktūrā saista dažāda tipa negatīvi lādētas vielas, galvenokārt krāsvielu un tanīnu radītās duļķes, izraisot to nosēšanos trauka dibenā. Reakcijas rezultātā veidojas lielas, viegli nosēdošās daļiņas, kas papildus piesaista un izgulsnē olbaltumvielas (ar pozitīvu lādiņu). Lieto galvenokārt sulu un sarkano vīnu dzidrināšanai.
Iepakojums pietiek pat līdz 50 L dzidrināmā dzēriena.
Lietošanas veids:
Atbilstošu Klarowin porciju iebērt 100 ml ūdens un labi samaisīt. Sagatavoto maisījumu atstāt uz vienu diennakti, laiku pa laikam apmaisot. Pēc šī laika šķīdumu ieliet dzidrināmajā šķidrumā. Efektam jābūt redzamam apmēram pēc nedēļas — nogulsnes nosēdīsies trauka dibenā.
UZMANĪBU: Jāatceras nepārdozēt dzidrinātājus. Pārāk liela deva var izraisīt sekundāru duļķošanos vai mainīt vīna krāsu.
Sastāvdaļas: skābā želatīna
Neto masa: 7 g
Izmēri: Zemāk norādītie izmēri attiecas uz iepakojumu.