Proteīna desu apvalks fi 55 - 4 m

• Vārīšanai un kūpināšanai - gaļas izstrādājumu kolagēna desu apvalks būs piemērots mājas apstākļos gatavotu izstrādājumu pagatavošanai — gan vārītu, gan kūpinātu, kūpinot siltā, karstā vai aukstā veidā.
• Dažāda veida desām - apvalks ļaus jums patstāvīgi pagatavot izcilus gaļas izstrādājumus, piemēram, żywiecka, krakowska un szynkowa, kā arī ilgstoši nogatavinātas desas.​
• Vienkārša lietošana - apvalks ir ārkārtīgi vienkāršs lietošanā — pirms pildīšanas pietiek to 30 min izmērcēt sālījumā, pēc tam cieši piepildīt ar masu, sasiet un pakļaut apstrādei.
• Ir PZH sertifikāts - produkts ir pārbaudīts un atļauts saskarē ar pārtiku, tostarp ar tādu, kas tiek pakļauta termiskai apstrādei augstā temperatūrā.
• Detalizēti dati - apvalkam ir termiskā izturība, kas ļauj kūpināt 90°C temperatūrā. Iepakojumā ir ekrū krāsas apvalks, apm. 4 m garš un ar 55 mm diametru.

Augstas kvalitātes gaļas izstrādājumu kolagēna apvalks, dzīvnieku izcelsmes — iegūts no liellopu ādas kolagēna. Ideāli piemērots desām, ļauj vienkārši un ātri pagatavot mājās gatavotas gaļas izstrādājumus. Apvalks ir atļauts saskarē ar pārtiku un tam ir termiskā izturība, kas ļauj vārīt līdz maks. 75°C, kūpināt līdz 90°C, kā arī veikt auksto kūpināšanu līdz maks. 40°C. Izmantojot to, vienkārši un bez sarežģījumiem sagatavosiet mājās vārītas un kūpinātas desas, piemēram, żywiecka, krakowska un szynkowa. Apvalks ir piemērots arī ilgstoši nogatavinātu desu pagatavošanai. Iepakojumā ir ekrū krāsas apvalks, aptuveni 4 m garš un ar 55 mm diametru.

Uzmanību!

Pirms pildīšanas apvalku mērcēt 30 min 20 ±5°C temperatūrā 10–15% sāls šķīdumā (1/2 glāzes uz 1 L ūdens). Cieši piepildīto apvalku sasiet un pakļaut apstrādei, kas atbilst konkrētajam desas veidam.

Pirms izstrādājuma lietošanas apvalks ir jānoņem. Tas nav paredzēts ēšanai.

Kolagēna apvalks ir dzīvnieku izcelsmes, tam ir PZH sertifikāts.

Vienā iepakojumā ir 4 mb ± 5%

Diametrs: 55 mm