BROWIN recepšu grāmata
Vieta tiem, kam patīk radīt lēni, rūpīgi un savā veidā.
Mēs krājam receptes, kas smaržo pēc sezonas, tradīcijām un atklājumu prieka.
Visas kategorijas
Izmēģiniet mūsu recepti gardai, mājās ceptai pastētei. Ideāla Lieldienām un ģimenes tikšanās reizēm!
Recepte mājās gatavotam majonēzam, biešu piedevai ar mārrutkiem, kā arī mārrutkiem ēšanai un pasterizēšanai! Jo mājās gatavotais ir labāks!
Lieldienas ir laiks, kad uz mūsu galdiem valda olas – arī šķidrā veidā ;) Iepazīsties ar mūsu vienkāršo un ātro recepti gardam ajerkonjakam, kas tikpat lieliski kā svētkos garšo visu gadu.
Baltā desa pēc Browin receptes. Aicinām iepazīt mājās gatavotas baltās desas pagatavošanu. Tu nosaki garšas kvalitāti, izvēloties dabīgas sastāvdaļas.
Ar mūsu palīdzību pagatavo gardu romiešu cepeti svētku galdam. Šis īpašais ēdiens piešķirs ģimenes maltītei izcilu garšu un padarīs kopīgi pavadītos brīžus neaizmirstamus.
Lieliska ideja, kā iekļaut spinātus gaļas ēdienā. Noteikti izmēģini!
Recepte rauga kūkai ar biezpienu un aprikozēm. Kā pagatavot rauga plātsmaizi ar augļiem un biezpienu? Ideja Lieldienu rauga kūkai!
Cūkas stilbiņš — lai gan bieži tiek saistīts vien ar taukiem, ir arī kolagēna un elastīna avots un nodrošina mūsu organismu ar pilnvērtīgām olbaltumvielām, viegli uzsūcamu dzelzi un B grupas vitamīniem. Reiz valdījis uz dižciltīgo galdiem — šodien var veiksmīgi kļūt par Tavas ēdienkartes sastāvdaļu. Iecienīts gardēžu vidū, pareizi pagatavots un baudīts “laiku pa laikam” tas mums nekaitēs. Tādēļ šo recepti ir vērts iekļaut savā mājas pavārgrāmatā. Jo īpaši tāpēc, ka tā izraisīs sajūsmu Tavas ģimenes un draugu vidū kopīgu maltīšu laikā!
Polijā Lieldienas parasti svin tradicionāli — ar žureku, balto desu un olām. Tomēr ne visās valstīs Lieldienu ēdienkarte izskatās vienādi. Šodien pastāstīsim par Itāliju un tās saldo attieksmi pret dzīvi. Tradicionāla itāļu Lieldienu maizīte ir nekas cits kā cieti vārītu olu un saldas brioša mīklas apvienojums, sapīts vainadziņos un pārkaisīts ar krāsaino kaisāmo dekorāciju. Izklausās intriģējoši? Tā tas arī ir — jo saldajā maizītē iekšā ir krāsnī cepta ola čaumalā! Lai ēdiens izskatītos īpašs, olas vari iepriekš nokrāsot. Ar dabīgiem veidiem, kā iegūt krāsainas olu čaumalas, dalījāmies šeit. Šodien savukārt atklāsim recepti šai gardajai, mutē kūstošajai, maigajai uzkodai tieši no Itālijas! Uzmanību! Mīklas uzrūgšanas laiks maizītēm ir no 4 līdz pat 6 stundām! Tomēr rezultāts ir gaidīšanas vērts — vienkārši ieplāno šī ēdiena gatavošanu savlaicīgi un izbaudi tā īpašo garšu!
Cūkgaļas krūtiņa poļu galdos parādās ne tikai svētku reizēs. Tā ir lieliska piedeva un tauku avots daudziem ēdieniem, kā arī garšīgs un aromātisks gaļas izstrādājums sviestmaizēm. Tās pagatavošana ir pavisam vienkārša, jo īpaši, ja izmantosiet mūsu gadu gaitā pārbaudītu un iemīļotu recepti! Šī ēdiena veiksmes atslēga ir ideāli sabalansēts marinādes garšvielu sastāvs. Kā to pagatavot? Pārliecinieties paši!
Sapņojat par ideāli izceptām ribiņām, kuru aromāts piepilda visu virtuvi? Mūsu slepenā marināde ar rūpīgi atlasītiem garšaugiem un garšvielām ir maisījums, kas vienkāršā un ātrā veidā piešķirs ribiņām izcilu garšu, aromātu un arī izskatu. Šo recepti novērtēs ikviens mājās gatavotas gaļas cienītājs, un, lai gan šodien piedāvājam ribiņas ceptā versijā, mūsu Marinādi ribiņām varat izmantot arī sautēšanai un grilēšanai!
Šis mājās gatavotais gardums sasildīs ziemas vakaros. Ideāli piemērots svētku galdam vai kā dāvana dekoratīvā pudelē!
Neizdodas atrast internetu
Mēģina atjaunot savienojumu
Kaut kas nogāja greizi!
Mēģina atjaunot savienojumu
