Kūpināšanas/grilēšanas šķelda, ābele, 450 g, kl. 10

Ābeles koksnes kūpināšanas skaidas - paredzētas lietošanai kūpināšanas un grilēšanas procesā, īpaši cūkgaļai, zivīm un jēra gaļai. Ar šīm skaidām ēdieni iegūs vēlamo, izteiksmīgo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu gaiši brūnu krāsu.

• 100% dabīga ābeles koksne. Skaidas nesatur impregnējošas vai konservējošas vielas un nesatur putekļainas frakcijas.
• Nodrošina profesionālu rezultātu kūpināšanas un grilēšanas procesā.
• Piešķir izcilu aromātu, garšu un izskatu cūkgaļai, jēra gaļai un zivīm.
• Raksturīgs optimāls mitruma saturs - zem 11%.
• Drošas, tīras, rūpīgi sagatavotas - augstas kvalitātes produkts, kas atbildīs pat visprasīgāko kūpinājumu un grilētu ēdienu cienītāju gaumei. 
• 10. klase (rupjā frakcija) - pateicoties izmēram (8–12 mm), šīs skaidas īpaši ieteicamas tā dēvētajām balkona kūpinātavām - mazajiem un pārnēsājamiem modeļiem, jo tās ilgi un vienmērīgi rada dūmus. Lieliski piemērotas arī dūmu ģeneratoriem lielākām kūpinātavām.

Skaidu daudzums iepakojumā (450 g) pietiks vairākām stundām dūmošanas (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) - bez raizēm, ka tās beigsies, gatavojot Jūsu iemīļotos ēdienus.

Dabīgas, augstas kvalitātes ābeles koksnes kūpināšanas skaidas, ideāli piemērotas cūkgaļas, jēra gaļas un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties pareizai dozēšanai un uzkvēlināšanai, gatavošanas process būs profesionāls, bet gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šo skaidu priekšrocības novērtēs ikviens gardu kūpinājumu un grilētu ēdienu cienītājs. Optimālais mitruma saturs nodrošina vieglu aizkurināšanu un efektīvu kūpināšanas dūmu veidošanos. 

Vairāk par skaidām uzzināsiet mūsu bloga rakstā Izvēlieties skaidas un kūpiniet kā meistars!

Ieskatieties mūsu Desu un kūpinājumu kalkulators - tas palīdzēs Jums pagatavot gardus mājas izstrādājumus.

Lietošanas veids: 

Grilēšana: Ap kvēlojošajām kokoglēm izkārtojiet apmēram 2 cm biezu skaidu kārtu - nelieciet tās tieši uz kurtuves, jo tās tūlīt aizdegsies. Lai skaidas izmantotu pēc iespējas ekonomiskāk, var tās viegli samitrināt ar ūdeni, kas palīdzēs radīt vairāk dūmu. Grilu nosedziet ar vāku uzreiz pēc ēdienu novietošanas uz režģa. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gatavojamās gaļas lieluma un veida). 

Kūpināšana: Atkarībā no Jūsu rīcībā esošās kūpinātavas veida, skaidas ievietojiet kūpinātavā - tam paredzētajā vietā, vai arī dūmu ģeneratorā vai kurtuvē - ap kvēlojošu malku.

Skaidas ir ideāli piemērotas lietošanai dūmu ģeneratorā. Šāda dūmu ģeneratora izmantošana nodrošina visprofesionālāko rezultātu – izstrādājumus ar izcilu garšu, aromātu un krāsu.

Uzmanību: Kūpinātavas un grila apkalpošanu drīkst veikt tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepazīstoties ar konkrētās ierīces lietošanas instrukciju, kā arī ar ieteikumiem par skaidu izmantošanu. Aizdedzinot skaidas un tās pieberot grila, kūpinātavas vai dūmu ģeneratora darba laikā, ievērojiet piesardzību, lai izvairītos no apdegumiem. Rūpējieties, lai bērni un mājdzīvnieki nepiekļūtu sakarsušām ierīcēm. 

Skaidas uzglabājiet sausā, vēsā vietā.

Iepakojumā ir 450 g skaidu.