Redukwas® Plus - skābuma regulators, 100 g

Ja tu gatavo un mīli mājās darinātus augļu vīnus, tad, līdzīgi kā citi vīndari, tu noteikti bieži saskaries ar pārāk augstu skābumu savās misās un dzērienos. Tāpēc iepazīsti un sāc lietot Redukwas® Plus - efektīvu līdzekli, kas palīdzēs tev regulēt skābumu augļu misās, kas satur ievērojamu daudzumu citronskābes, bez nepieciešamības pārmērīgi atšķaidīt misu vai pievienot lielu daudzumu cukura. Ar Redukwas® Plus vienkārši pacelsi savu vīndarības meistarību nākamajā līmenī, iegūstot augstākas kvalitātes vīnu. 

• Skābuma samazināšana misā un vīnā no jāņogām, avenēm, ērkšķogām vai kazenēm - pateicoties Redukwas® Plus lietošanai, tu ievērojami uzlabosi šo augļu vīnu kopējo kvalitāti un izcelsi izmantoto izejvielu dabisko garšu.
• Līdzsvarota augļu garša un aromāts - Redukwas® Plus ir minerālās atskābināšanas risinājums - ideāls veids, kā iegūt misu un vīnu ar atbilstošu skābumu, bez pārmērīgas atšķaidīšanas ar ūdeni vai pārliekas saldināšanas.
• Vēlamā augļu aromāta un garšas iegūšana - Redukwas® Plus ļaus tev skaidri akcentēt izmantoto augļu oriģinālās īpašības.
• Plašs atskābināšanas diapazons - Redukwas® Plus īpaši efektīvi neitralizē augļos dabiski sastopamo citronskābi, samazinot skābumu par 2 līdz 12 g/L. 
• Veiktspēja - viena Redukwas® Plus iepakojuma pietiek skābuma samazināšanai misā līdz pat 60 litriem. 
• Lietošanas vienkāršība ikvienam - Redukwas® Plus ir vienkāršs veids, kā samazināt misas skābumu, ko novērtēs gan pieredzējuši vīndari, gan iesācēji entuziasti. 

Redukwas® Plus ir produkts, kas paredzēts galvenokārt jāņogu, aveņu, ērkšķogu un kazenu misu un vīnu atskābināšanai, kuri satur ievērojamu daudzumu citronskābes. Šī jaunā produkta formula ļauj iegūt izteiksmīgu augstas kvalitātes vīnu, kam raksturīga pilna augļu aromāta un garšas buķete. Tu izvairīsies no nepieciešamības atskābināt, atšķaidot misu vai maskēt augsto skābumu ar pārmērīgu cukura daudzumu. 

Atskābināšanas mērķis ir samazināt skābumu līdz 6-10 g/L, un šis process ir visefektīvākais, ja sākotnējais misas/vīna skābums ir 12-18 g/L. Augļiem ar augstāku sākotnējo skābumu, piem., jāņogām (30-32 g/L), nepieciešama iepriekšēja atšķaidīšana (visbiežāk 1:1), lai sasniegtu ieteicamo sākotnējā skābuma līmeni. 

Redukwas® Plus pozitīvi ietekmē pareizu fermentācijas norisi, nodrošinot raugam optimālus darba apstākļus, palielinot tā aktivitāti un pareizu attīstību.

Sastāvdaļas: kalcija karbonāts, magnija hidroksikarbonāts.