Kūpināšanas/grilēšanas skaidas, ĀBELE – 450 g, kl. 2

Ābeļkoka kūpināšanas skaidas - paredzētas lietošanai cūkgaļas, zivju un jēra gaļas kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties šīm skaidām, ēdieni iegūs vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu gaiši brūnu toni.

• 100% dabisks ābeļkoks. Skaidas ir brīvas no impregnējošiem un konservējošiem savienojumiem, nesatur putekļainas frakcijas.
• Ļauj iegūt profesionālus rezultātus kūpināšanas un grilēšanas procesā.
• Nodrošina izcilu aromātu, garšu un izskatu cūkgaļai, jēra gaļai un zivīm.
• Raksturojas ar optimālu mitruma saturu - zem 11%.
• Drošas, tīras, rūpīgi sagatavotas - augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās pat visprasīgāko kūpinājumu un grilēto ēdienu cienītāju gaumi. 

II klases skaidas (smalka frakcija) - pateicoties daļiņu izmēram (1-3 mm), tās var veiksmīgi izmantot dūmgeneratoros ar automātisku - gliemežpadeves mehānismu. 

Iepakojumā esošo skaidu daudzums (450 g) pietiks vairāku stundu dūmošanai (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) - bez raizēm, ka tās beigsies Jūsu iecienīto ēdienu gatavošanas laikā.

Dabīgas, augstas kvalitātes ābeļkoka kūpināšanas skaidas, ideāli piemērotas cūkgaļas, jēra gaļas un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties pareizai dozēšanai un lēnai gruzdēšanai, ēdienu gatavošanas process būs profesionāls, bet gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šo skaidu priekšrocības novērtēs ikviens gardu kūpinājumu un grilēto ēdienu cienītājs - tās var izmantot gan mazās, gan lielās kūpinātavās, kā arī kopā ar dūmgeneratoru. Optimāls mitruma saturs nodrošina vieglu skaidu iekuršanu un efektīvu kūpināšanas dūmu veidošanos. 

Vairāk par skaidām lasiet mūsu emuāra rakstā Izvēlieties skaidas un taisiet dūmus!

Iepazīstiet mūsu Gaļas izstrādājumu kalkulatoru - tas palīdzēs Jums sagatavot gardus mājražojumus.

Lietošanas veids: 

Grilēšana: Ap kvēlojošajām kokoglēm izkārtojiet divu centimetru skaidu kārtu - nelieciet tās tieši uz kurtuves, jo tās acumirklī sadeg. Lai skaidas izmantotu pēc iespējas ekonomiskāk, var tās viegli samitrināt ar ūdeni, kas palīdzēs radīt vairāk dūmu. Grilu pārklājiet ar vāku uzreiz pēc ēdiena novietošanas uz restēm. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas gabala lieluma un veida). 

Kūpināšana: Atkarībā no Jūsu rīcībā esošās kūpinātavas veida, skaidas ievietojiet dūmgeneratorā vai pašā kūpinātavā - tam paredzētajā vietā, vai arī kurtuvē - ap kvēlojošu malku. 

Skaidas ir ideāli piemērotas lietošanai dūmgeneratorā. Šāds dūmgenerators nodrošina visprofesionālākos rezultātus - izstrādājumus ar izcilu garšu, aromātu un krāsu.

Uzmanību: Ar kūpinātavas un grila apkalpošanu drīkst nodarboties tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepriekš iepazīstoties ar konkrētās ierīces lietošanas instrukciju, kā arī ieteikumiem par skaidu izmantošanu. Iekuršanas un skaidu piebēršanas laikā grila, kūpinātavas vai dūmgeneratora darbības laikā esiet piesardzīgi, lai izvairītos no apdegumiem. Rūpējieties, lai bērniem un mājdzīvniekiem nebūtu piekļuves sakarsušām ierīcēm. 

Skaidas uzglabājiet sausā, vēsā vietā. 

Iepakojumā ir 450 g skaidu.