Kūpināšanas/grilēšanas ķirša koka skaidas, 450 g, kl. 10

Ķiršu koka kūpināšanas šķelda — paredzēta lietošanai gaļas un zivju kūpināšanā un grilēšanā: mājputnu gaļai, liellopu un cūkgaļai, kā arī zivīm. Pateicoties šai šķeldai, ēdieni iegūs izteiksmīgu, vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu zeltaini sarkanīgu nokrāsu.

• 100% dabīga ķiršu koksne. Šķelda nesatur impregnējošas un konservējošas vielas, nav putekļu frakciju.
• Nodrošina profesionālus rezultātus kūpināšanas un grilēšanas procesā.
• Piešķir lielisku aromātu, garšu un izskatu gatavotai mājputnu gaļai, liellopu un cūkgaļai, jēra un medījuma gaļai, kā arī zivīm.
• Raksturīgs optimāls mitruma saturs - zem 11%.
• Droša, tīra, rūpīgi sagatavota - augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās pat visprasīgāko kūpinājumu un grilēto ēdienu cienītāju gaumi.  

Klase 10 (rupjā frakcija) – pateicoties savam izmēram (8-12 mm) šī šķelda īpaši ieteicama tā dēvētajām balkona kūpinātavām - mazajiem un pārnēsājamiem modeļiem, jo tā ilgstoši un vienmērīgi rada dūmus. 

Iepakojuma (450 g) šķeldas daudzums pietiks vairākām stundām kūpināšanas (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) - bez bažām, ka tās pietrūks Jūsu iecienīto ēdienu gatavošanas laikā.

Dabīga, augstas kvalitātes ķiršu koka šķelda, ideāli piemērota visu populārāko gaļas veidu un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties pareizai dozēšanai un iekvēlināšanai, pagatavošanas process noritēs profesionāli, bet gatavie ēdieni iegūs izteiksmīgu aromātu, garšu un izskatu. Šīs šķeldas priekšrocības novērtēs ikviens gardu kūpinājumu un grilēto ēdienu cienītājs. Optimāls mitruma saturs nodrošina vieglu šķeldas aizdedzināšanu un efektīvu kūpināšanas dūmu veidošanos. 

Vairāk par šķeldu uzzināsiet mūsu bloga rakstā Izvēlieties šķeldu un laidiet dūmus!

Iepazīstiet mūsu Desu un kūpinājumu kalkulatoru - tas palīdzēs Jums pagatavot gardus mājas izstrādājumus.

Lietošanas veids: 

Grilēšana: Ap kvēlojošajām kokoglēm izkārtojiet aptuveni 2 cm biezu šķeldas kārtu - neuzberiet to tieši uz kurstuves, jo tā acumirklī sadeg. Lai šķeldu izmantotu pēc iespējas ekonomiskāk, varat to viegli samitrināt ar ūdeni — tas veicinās lielāka dūmu daudzuma veidošanos. Pēc produktu uzlikšanas uz restēm grilu uzreiz aizveriet ar vāku. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas gabalu lieluma un veida). 

Kūpināšana: Atkarībā no Jūsu rīcībā esošās kūpinātavas veida, šķeldu ievietojiet kūpinātavā - tai paredzētajā vietā, iespējams, dūmu ģeneratorā vai kurtuvē - ap kvēlojošu malku.

Šķelda ir ideāli piemērota lietošanai dūmu ģeneratorā. Šāda dūmu ģeneratora izmantošana nodrošina visprofesionālākos rezultātus - izstrādājumus ar izcilu garšu, aromātu un krāsu.

Uzmanību: Ar kūpinātavas un grila apkalpošanu drīkst nodarboties tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepriekš iepazīstoties ar konkrētās iekārtas lietošanas instrukciju, kā arī ar ieteikumiem par šķeldas lietošanu. Aizdedzinot šķeldu un tās pieberot grila, kūpinātavas vai dūmu ģeneratora darbības laikā, rīkojieties piesardzīgi, lai izvairītos no apdegumiem. Parūpējieties, lai bērniem un mājdzīvniekiem nebūtu pieejas sakarsušām iekārtām. 

Šķeldu uzglabājiet sausā, vēsā vietā. 

Iepakojumā ir 450 g šķeldas.