Šķelda kūpināšanai/grilēšanai, buka, 450 g, kl. 8

Dižskābarža kūpināšanas šķelda — paredzēta izmantošanai kūpināšanā un grilēšanā putnu gaļai, liellopam, cūkgaļai, zivīm, jēra gaļai un medījumam. Ar šo šķeldu Jūsu ēdieni iegūs vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu zeltaini dzeltenu nokrāsu.

• 100% dabīga dižskābarža koksne. Šķelda ir brīva no impregnējošām un konservējošām vielām, nesatur putekļainas frakcijas.
• Ļauj sasniegt profesionālus rezultātus kūpināšanā un grilēšanā.
• Nodrošina lielisku aromātu, garšu un izskatu putnu gaļai, liellopam, cūkgaļai, jēra gaļai, medījumam un zivīm.
• Raksturīga optimāla mitruma pakāpe - zem 11%.
• Droša, tīra, rūpīgi sagatavota - augstas kvalitātes produkts, kas atbildīs pat visprasīgāko kūpinājumu un grilēto ēdienu cienītāju gaidām.  

8. klase (vidējā frakcija) - pateicoties izmēram (6-8 mm) šķelda der gan lielām, gan mazām kūpinātavām.

Iepakojumā esošā šķeldas daudzums (450 g) pietiks vairākām kūpināšanas stundām (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) - bez raizēm, ka tās pietrūks, gatavojot Jūsu iecienītos ēdienus.

Dabīga, augstas kvalitātes dižskābarža šķelda, ideāli piemērota visu pamata gaļas veidu un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties pareizai dozēšanai un kvēlināšanai, ēdiena gatavošanas process būs profesionāls, bet gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šīs šķeldas priekšrocības novērtēs ikviens gardu kūpinājumu un grilēto ēdienu cienītājs - to var izmantot gan mazās, gan lielās kūpinātavās, arī komplektā ar dūmu ģeneratoru. Optimāls mitruma saturs nodrošina vieglu iekuršanu un efektīvu kūpināšanas dūmu veidošanos. 

Vairāk par šķeldu uzzināsiet mūsu bloga rakstā Izvēlieties šķeldu un taisiet dūmu!

Iepazīstiet mūsu Desu un gaļas izstrādājumu kalkulatoru - tas palīdzēs Jums sagatavot gardus mājas izstrādājumus.

Lietošanas veids: 

Grilēšana: Apmēram divu centimetru slānī izkārtojiet šķeldu ap kvēlojošajām kokoglēm - neberiet to tieši uz kurtuves, jo tā uzreiz sadeg. Lai šķeldu izmantotu ekonomiskāk, varat to viegli samitrināt ar ūdeni, kas palīdzēs radīt vairāk dūmu. Grilu aizveriet ar vāku uzreiz pēc ēdienu novietošanas uz restēm. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gatavojamās gaļas lieluma un veida). 

Kūpināšana: Atkarībā no Jūsu kūpinātavas tipa šķeldu ievietojiet dūmu ģeneratorā vai pašā kūpinātavā - tai paredzētajā vietā, vai arī kurtuvē - ap kvēlojošo malku.  

Šķelda ir ideāli piemērota lietošanai dūmu ģeneratorā. Šāda dūmu ģeneratora izmantošana nodrošina visprofesionālākos rezultātus - izstrādājumus ar izcilu garšu, aromātu un krāsu.

Uzmanību: Ar kūpinātavas un grila apkalpošanu drīkst nodarboties tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepriekš iepazīstoties ar konkrētās ierīces lietošanas instrukciju un šķeldas lietošanas ieteikumiem. Iekurinot šķeldu un tās piebēršanas laikā grila, kūpinātavas vai dūmu ģeneratora darbības laikā esiet piesardzīgi, lai izvairītos no apdegumiem. Rūpējieties, lai bērniem un mājdzīvniekiem nebūtu pieejas sakarsušām ierīcēm. 

Šķeldu ieteicams uzglabāt sausā, vēsā vietā. 

Iepakojumā ir 450 g šķeldas.