Kūpināšanas/grilēšanas šķelda, 50% ābele + 50% dižskābardis, 450 g, kl. 8

Kūpināšanas skaidas no ābeles un dižskābarža koksnes - paredzētas putnu gaļas kūpināšanai un grilēšanai. Ar šīm skaidām ēdieni no vistas, pīles vai zoss iegūs vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu zeltaini dzeltenu krāsu. 

• 100% dabiska ābeļu un dižskābarža koksne. Skaidas nesatur impregnējošas un konservējošas vielas, nav putekļainu frakciju.
• Ļauj iegūt profesionālus rezultātus kūpināšanas un grilēšanas procesā.
• Nodrošina lielisku aromātu, garšu un izskatu gatavotai putnu gaļai.
• Raksturojas ar optimālu mitruma saturu - zem 11%.
• Drošas, tīras, rūpīgi sagatavotas - augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās pat visprasīgāko kūpinājumu un grila cienītāju gaumi. 

8. klase (vidējā frakcija) - pateicoties savam izmēram (6-8 mm) skaidas ir piemērotas gan lielām, gan mazām kūpinātavām.

Iepakojumā esošo skaidu daudzums (450 g) pietiek vairākām kūpināšanas stundām (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) - varat būt droši, ka to netrūks Jūsu iemīļoto ēdienu gatavošanas laikā.

Dabīgas, augstas kvalitātes skaidas, ābeles un dižskābarža koksnes savienojums vienādās proporcijās, ideāli piemērotas putnu gaļas kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties pareizai dozēšanai un izkvēlināšanai, ēdiena pagatavošanas process būs profesionāls, bet gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šo skaidu priekšrocības novērtēs ikviens gardu kūpinājumu un grilēto ēdienu cienītājs - tās var lietot gan mazās, gan lielās kūpinātavās, arī komplektā ar dūmu ģeneratoru. Optimāls mitruma saturs nodrošina vieglu skaidu aizdegšanu un efektīvu kūpināšanas dūmu veidošanos. 

Vairāk par skaidām uzzināsiet mūsu bloga rakstā Izvēlieties skaidas un lieciet dūmus!

Apskatiet mūsu Gaļas izstrādājumu kalkulatoru - tas palīdzēs Jums pagatavot gardus mājās gatavotus izstrādājumus.

Lietošanas veids: 

Grilēšana: Aplieciet ap kvēlojošām kokoglēm divus centimetrus biezu skaidu kārtu - neberiet tās tieši uz oglēm, jo tās uzreiz sadeg. Lai skaidas izmantotu pēc iespējas taupīgāk, tās var viegli samitrināt ar ūdeni, kas veicinās lielāka dūmu daudzuma veidošanos. Grilu aizveriet ar vāku uzreiz pēc ēdienu novietošanas uz restēm. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gatavojamās gaļas lieluma un veida). 

Kūpināšana: Atkarībā no Jūsu rīcībā esošās kūpinātavas veida skaidas ievietojiet dūmu ģeneratorā vai pašā kūpinātavā - tam paredzētajā vietā, vai arī kurtuvē - ap kvēlojošu malku. 

Skaidas ir ideāli piemērotas lietošanai dūmu ģeneratorā. Šāda dūmu ģeneratora izmantošana nodrošina visprofesionālākos rezultātus - izstrādājumus ar lielisku garšu, aromātu un krāsu.

Brīdinājums: Ar kūpinātavu un grilu drīkst darboties tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepriekš iepazīstoties ar konkrētās ierīces lietošanas instrukciju, kā arī ar skaidu lietošanas ieteikumiem. Aizdegot skaidas un tās piemestot grila, kūpinātavas vai dūmu ģeneratora darbības laikā, ievērojiet piesardzību, lai izvairītos no apdegumiem. Rūpējieties, lai bērniem un mājdzīvniekiem nebūtu piekļuves sakarsušām ierīcēm. 

Skaidas glabājiet sausā, vēsā vietā. 

Iepakojumā ir 450 g skaidu.