Damadžāna vīnam 10 L plastmasas grozā

• Vīna, alus, medus vīna un uzlējumu fermentēšanai - 10 L šaurkakla stikla damadžons atvieglos Jūsu iemīļoto dzērienu mājas gatavošanu.
• Droši un ērti - noņemamais plastmasas grozs ļauj rūpīgi nomazgāt damadžonu, vienlaikus aizsargājot stiklu no saplīšanas.
• Augsta kvalitāte - damadžoni ir izgatavoti no nātrija-kaļķa stikla, kam ir visas atbilstības apliecības saskarei ar pārtiku un alkoholu.
• Ideāli piemēroti korķi - no mūsu piedāvājuma (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) ļaus Jums pasargāt raudzējumu no skābekļa piekļuves, piesārņojuma un kukaiņiem.
• Vīns zem kontroles - stikla damadžonam ir augsta hermētiskuma pakāpe un iespēja "vērot", līdz ar to kontrolēt fermentācijas procesu!

Šaurkakla 10 L stikla damadžons. Paredzēts vīna, alus, medus vīna un uzlējumu fermentēšanai. Noņemamais plastmasas grozs ļauj damadžonu rūpīgi nomazgāt, vienlaikus pildot stikla aizsardzības pret saplīšanu funkciju. Damadžoni ir izgatavoti no nātrija-kaļķa stikla, kam ir visas atļaujas saskarei ar pārtikas produktiem. Stikla damadžonu priekšrocības ir to augsta hermētiskums un iespēja “vērot” fermentācijas procesu. No praktiskā viedokļa ieteicams pirmo fermentāciju misā veikt fermentācijas traukā, bet pēc pirmās nolejušanas un augļu izspiešanas turpināt fermentāciju stikla damadžonā. Damadžonus nedrīkst mazgāt karstā ūdenī un pakļaut straujām termiskām izmaiņām (pārvietošana no aukstas uz siltu vidi), jo pārāk augsta temperatūra var sabojāt stiklu. Ieteicama ir damadžonu mazgāšana remdā ūdenī ar šķīdumu, piem., kālija metabisulfīta vai Oxi Turbo.

Korķi, kas piemēroti 10 L damadžonam:

- gumijas korķis Ø 43/40 mm ar atveri stikla vai plastmasas raudzēšanas caurulītei (647043)

- gumijas korķis ar aizvērēju Ø 43 mm (647343)

- korķa aizbāžņi Ø 45/37 mm, bez atveres damadžona aizvēršanai (652900)

- vāciņš Ø 55 mm (647255)

- korķis/vāciņš Ø 57 mm (647257).

Raksturojums:

Stiklam, no kura izgatavoti damadžoni, ir visas atļaujas saskarei ar pārtikas produktiem, kas satur alkoholu. Tas ir termiski nerūdīts stikls.

Lietošana:

Stiklu nedrīkst pakļaut pārāk straujiem termiskiem šokiem, jo pārāk liela temperatūras starpība var to sabojāt. Pirms lietošanas ieteicams damadžonu vismaz stundu paturēt istabas temperatūrā. Damadžonu nedrīkst pildīt ar ūdeni, kura temperatūra pārsniedz 50 °C. Ieteicams stiklu mazgāt remdā ūdenī, pievienojot, piemēram, kālija metabisulfītu vai Oxi Turbo.

Sakarā ar lieliem spriegumiem, kas rodas vētrainas fermentācijas laikā, šajā periodā ieteicams damadžonu aizvērt ar mazāk hermētisku vates aizbāzni, lai novērstu iespējamu stikla plaisāšanu.

Uzmanību:

Damadžona ietilpība 10 L ± 8%.

Cena attiecas uz 1 gabalu.

Uzmanību! Damadžonu vāciņu krāsas (zila, tumši zaļa vai brūna), kā arī groza krāsa (melna, pelēka, pelēkzaļa) tiek nosūtītas nejauši.