Horizontāla fermentācijas caurule - nesaplīstoša

Inovatīva, horizontāla, nesaplīstoša fermentācijas caurule, paredzēta izmantošanai ar damadžoniem un burkām, kuras vari novietot uz plauktiem pieliekamajā. Fermentācijas caurule ļauj rūgšanas laikā izplūst ogļskābajai gāzei un aizsargā raudzējumu no mušiņu un citu kukaiņu iekļūšanas.

• Vietas ekonomija - horizontāla caurule, kas tiek uzstādīta damadžona vai burkas korķī vai vāciņā, ļauj samazināt trauka ar raudzējumu augstumu, tādēļ to vari novietot plauktos.
• Izturība - piedāvātā fermentācijas caurule, atšķirībā no stikla analogiem, ir nesaplīstoša un kalpos gadiem.
• Lietošanas drošība - ievietojot vai izņemot cauruli no korķa, nav riska, ka tā saplīsīs un savainos rokas. 
• Viegla uzpildīšana ar šķidrumu - plašais kausiņš atvieglo ūdens ieliešanu rūgšanas laikā.
• Ražots Polijā - horizontālā fermentācijas caurule ir izstrādāta un ražota Browin; iegādājoties šo produktu, tu atbalsti Polijas ekonomiku.

Horizontālā fermentācijas caurule ir Polijas produkts, paredzēts lietošanai rūgšanas laikā. Tās konstrukcija ļauj ietaupīt vietu. Damadžons vai burka ar horizontālu fermentācijas cauruli ir zemāks nekā ar tradicionālo vertikālo cauruli. Tas ļauj rūgšanas laikā traukus novietot, piemēram, uz plaukta pieliekamajā.

Caurule izgatavota no augstas kvalitātes, izturīgas plastmasas, tādēļ nav jāuztraucas, ka tā saplīsīs vai tevi savainos.

Materiāls, no kura izgatavota horizontālā caurule, ir paredzēts saskarei ar pārtiku.

Caurule ir saderīga ar fermentācijas korķi ar vāciņu - universālo.

Lietošana: 

Ar ūdeni piepildīta fermentācijas caurule tiek lietota rūgšanas procesā, lai aizsargātu raudzējuma saturu no nelabvēlīgu mikroorganismu izraisītas inficēšanās un vienlaikus ļautu regulāri izplūst rūgšanas laikā veidojošajai ogļskābajai gāzei.

Pateicoties kustīgajam ūdens stabam, varam novērot rūgšanas procesa intensitātes maiņu no vētrainās fāzes (intensīva burbuļošana) uz mierīgo. Ūdens iztvaikošana ir dabiska, tāpēc jāatceras papildināt tā līmeni caurulē. Ja to atstāj novārtā, šķidrums var pārlieku oksigenēties, un etiķskābes baktērijas var pārvērst etanolu etiķskābē. Šo nelabvēlīgo procesu var izraisīt arī augļu mušiņas, kas iekļūst traukā.

UZMANĪBU:

Ja nav iespējams regulāri kontrolēt ūdens līmeni caurulē, to var piepildīt ar mazāk iztvaikojošu eļļainu šķidrumu.