Ja meklē efektīvu veidu, kā sagatavot lielus augstākās kvalitātes raudzējuma apjomus, tad Turbo raugs X-Pack 1,8 kg ir produkts, kas radīts tieši Tev! Ideāli piemērots gan profesionāļiem, gan entuziastiem, kuriem nepieciešams uzticams risinājums lielu tilpumu fermentācijai.


  • Liela izvēles brīvība - raugs lieliem traukiem un/vai daudz mazākiem, piemērots raudzējumiem ar tilpumu 25, 50, 100 un pat 500 L.
  • Tieši tā, kā patīk, proti, tīra fermentācija - speciāli izvēlēts rauga un barības vielu maisījums nodrošina stabilu procesu, kas brīvs no nevēlamiem aromātiem.
  • Rezultāts, kādu gaidi, proti, augsta gala produkta kvalitāte - minimāla nevēlamo/blakus savienojumu veidošanās garantē maigu raudzējumu un nevainojamu „sirdi”.
  • Lietošanas vienkāršība - 3 soļi: sajauc, nosver, pievieno raudzējumam - precīzi piemeklētās barības vielas ļaus Tev bez problēmām sagatavot raudzējumu.


Turbo raugs X-Pack ir izvēle prasīgiem lietotājiem, kuri novērtē efektivitāti un uzticamību ikvienā fermentācijas posmā. Izvēlies profesionalitāti un paļaujies uz raugu, kas Tevi nekad nepievils. Ir vērts gribēt vairāk!


Lietošanas veids: 

Fermentācijas traukā iebēr atbilstošu cukura daudzumu un izšķīdini to ūdenī 28°C temperatūrā (izmanto proporcijas no tabulas zemāk). Uz šķidruma virsmas izbārsti paciņas saturu, pagaidi 10 minūtes, un pēc tam visu rūpīgi samaisi. Fermentāciju veic 5-7 dienas 23°C temperatūrā, vislabāk tumšā telpā. Uzmanību: raudzējums putos. Atstāj noskaidroties vai izmanto Klar Turbo Spirit.


Proporciju tabula:

Raudzējuma tilpums Cukurs Ūdens X-Pack
25 L 7 kg 21 L 138 g
100 L 28 kg 84 L 360 g
200 L 56 kg 168 L 720 g
500 L 140 kg 420 L 1,8 kg


Uzmanību! Nosverot mazākiem raudzējumiem, pirms lietošanas sakrati maisiņu, lai tajā esošās sastāvdaļas labi savā starpā sajauktos.


Sastāvdaļas: raugs, kālija fosfāts, amonija fosfāts, magnija sulfāts, kalcija karbonāts, magnija oksīds, B1 vitamīns

 

Turbo raugs X-Pack 1,8 kg - Tavs profesionālais risinājums lieliem raudzējumiem.