Turbo X-Pure rauga 21,3% 100 L lietošana ir labākais veids, kā iegūt augstu stiprumu lielā apjomā!
Turbo X-Pure 21,3% 100 L raugs ir vienīgais tirgū, kas fermentē līdz 21,3% alkohola, un pirmais tirgū, kas 100 L tilpumā pilnībā nofermentē 36 kg cukura. Tīrs spēks un izcila kvalitāte! Ar Turbo X-Pure fermentācijas process norit ideāli - ātri un efektīvi. Šis produkts ir divu aktīvu destilācijas rauga celmu maisījums un atbilstoši piemeklētas barības vielas, kas veicina to attīstību. Pateicoties Turbo X-Pure Tu bez piepūles sagatavosi dažāda veida raudzējumus: cukura, augļu un graudu. Maisījuma priekšrocība ir arī patīkams gala produkta aromāts.
Viena rauga Turbo X-Pure paciņa šīs gramāžas pietiek 100 L raudzējumam, un atkarībā no vēlamā alkohola satura pietiks pievienot no 25 līdz 36 kg cukura. Lai raugs pilnībā parādītu savas iespējas, svarīgi rīkoties stingri saskaņā ar uz iepakojuma norādīto instrukciju.
Lietošanas veids:
Izvēlies fermentācijas variantu (skat. tabulu). Fermentācijas traukā iebērt I porciju cukura un izšķīdināt to atbilstošā daudzumā remdena ūdens ar temp. apm. 28⁰C. Pēc tam ieber visu paciņas saturu un rūpīgi samaisi. Šādi sagatavoto šķīdumu raudzē tabulā norādīto dienu skaitu (atbilstoši izvēlētajam variantam), temp. 23⁰C.
Variantiem II-IV nākamās cukura porcijas pievieno uzmanīgi pēc *24 un **48 stundām, kad cukura blīvums būs apm. 10-12⁰Blg.
Uzmanību: Raudzējums putos! Ir vērts izmantot pretputošanas līdzekli, kas pieejams BROWIN piedāvājumā.
| Variants | I | II | III | IV | |
|---|---|---|---|---|---|
| Alkohols [%] | 15 | 17 | 19 | 21,3 | |
| Cukurs [kg] | Porcija (I) | 25 | 20 | 20 | 20 |
| Porcija (II)* | - | 8 | 12 | 10 | |
| Porcija (III)** | - | - | - | 6 | |
| Ūdens [L] | 85 | 83 | 81 | 78 | |
| Dienas | 5-6 | 8-10 | 10-12 | 12-14 |
Pēc fermentācijas pabeigšanas raudzējums noskaidrojas pats. Zema temperatūra veicina skaidrošanos. Lai ātrāk noskaidrotu raudzējumu, izmanto Klarowin Turbo Spirit. Sastāvs:
raugs, kālija fosfāts, magnija sulfāts, magnija oksīds, kalcija karbonāts, B1 vitamīns.
Uzmanību:
iepakojumu izmanto pilnībā vienam raudzējumam.
Pēc pabeigtas fermentācijas raudzējumam ir saldens pēcgaršas tonis, kas saistīts ar rauga ražoto glicerīnu.
Iepakojuma izmēri:
garums 13 cm
platums apm. 4,5 cm
augstums 17 cm.