Pot-Still destilators uz 17 L ātrvārāmā katla

Praktiska 2 vienā ierīce - apvieno destilatora un spiedkatla funkcijas, tilpums 17 L. Pateicoties kolonnai ar POT-STILL tipa dzesētāju tā lieliski noderēs ūdens un citu šķidrumu destilācijai. To var izmantot arī kā tipisku spiedkatlu, kas noderīgs jebkurā mājas virtuvē. Komplektā ir elektronisks termometrs rāmītī, kas, izmantojot zondi, tiek pievienots destilācijas aparātam un ļauj viegli un precīzi mērīt šķidruma temperatūru.

• 2 vienā: praktisks spiedkatls un destilators - spiedkatls ar 17 L tilpumu; noderēs gan destilācijai, gan iecienīto ēdienu ātrai un ērtai pagatavošanai veselīgākās versijās.
• Ātra un efektīva destilācija - izmantojot POT-STILL tipa destilatoru.
• Vienmērīga termiskā apstrāde - augstais spiediens, kas veidojas spiedkatlā, nodrošina vienmērīgu siltuma izplatīšanos pa visu trauku, kas ļauj vienmērīgi vārīt.
• Laika un enerģijas ietaupījums - īsāks vārīšanas laiks nozīmē mazāku enerģijas patēriņu. Spiedkatls ir energoefektīvāks nekā klasiski katli un vienlaikus ietaupa jūsu laiku. 
• Augsta kvalitāte - nerūsējošais tērauds un izturīgas plastmasas elementi, hermētiskums, savienojumu precizitāte, darbības efektivitāte un ilgmūžība. 
• Profesionāls termometrs - komplektā elektronisks termometrs rāmītī ar LCD displeju un zondi, kas nodrošina precīzu temperatūras mērījumu. 

Iespēja lietot uz dažādiem siltuma avotiem – uz elektriskās, indukcijas, keramikas vai gāzes plīts.

Spiedkatls ir hermētiski noslēdzams katls, kurā ēdiena gatavošanas laikā paaugstinās spiediens. Tas izraisa strauju ūdens viršanas temperatūras pieaugumu un paātrina gatavošanas procesu. Trauka dibens ļoti ātri uzņem pat nelielāko enerģijas daudzumu un vienmērīgi to izplata pa visu dibena virsmu. Šāda gatavošanas procesa optimizācija ļauj ietaupīt laiku un enerģiju, saglabāt ēdienā vairāk vērtīgo vielu un iegūt izteiktākas garšas un aromātus. Iebūvēts drošības vārsts un bloķētāji novērš nejaušu atvēršanu gatavošanas laikā.

• Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds. 
• Darba spiediens: 0,7 bar. 
• Darba vārsta atvēršanas spiediens: 0,7 bar.
• Drošības vārsta atvēršanas spiediens: 1,1 bar. 
• Uzpilde: maksimāli ⅔ pārtikai un šķidrumiem, kas nepalielina tilpumu, un maksimāli ½ pārtikai un šķidrumiem, kas palielina tilpumu. 
• Minimālais pieļaujamais piepildījums: 0,5 L, bet destilējot – 2 L. 
• Maksimālais pieļaujamais piepildījums destilācijas laikā: 15 L.

Profesionāls termometrs: elektronisks termometrs rāmītī ar LCD displeju un zondi. Elektroniskais termometrs ir neaizstājama ierīce destilācijas procesā, kas, pateicoties tiešam, nepārtrauktam paša destilāta un/vai tvaiku temperatūras mērījumam, ļauj to frakcionēt. Svarīgi – tas nodrošina īpaši precīzu un akurātu nolasījumu ar 0,1° soli un diapazonā no -50°C līdz +110°C. Termometrs ievietots ērtā nerūsējošā tērauda rāmītī, ko bez grūtībām varēsiet piestiprināt pie visiem BROWIN zīmola destilatoriem. Ierīci darbina divas LR44 baterijas (iegādājoties termometru, pirmais bateriju komplekts ir komplektā). 

Uzmanību! Veicot mērījumu, vadu nedrīkst iegremdēt šķidrumā! 100 cm garā zonde der atverēm, kas nav mazākas par 6 mm x 21 mm. 

Pirms komplekta montāžas un lietošanas uzsākšanas rūpīgi iepazīstieties ar pievienoto instrukciju un ievērojiet norādījumus, ievērojot drošas produkta lietošanas noteikumus.

UZMANĪBU! Ierīci drīkst lietot tikai pieaugušie. Nekad neatstājiet darbojošos ierīci bez uzraudzības. Pārliecinieties, ka ierīces glabāšanas vieta ir pienācīgi aizsargāta no bērnu un nepiederošu personu piekļuves.

KOMPLEKTA MONTĀŽA DESTILĀCIJAI 

• Pieskrūvēt kolonu ar dzesētāju pie spiedkatla vāka – drošības vārsta vietā. Jāuzmanās neveikt šo darbību ar spēku, jo pārāk spēcīga dzesētāja pievilkšana var sabojāt vītni. 
• Elektronisko termometru ievietot rāmītī un piestiprināt pie dzesētāja pieslēguzgaļa, no kura izplūst destilāts. Lai nodrošinātu rāmīša stabilu stāvokli uz pieslēguzgaļa, nogrieziet apmēram 1 cm PVC šļūtenes un no apakšas piespiediet ar to uzmaukto rāmīti. Pēc tam uz pieslēguzgaļa uzmauciet silikona šļūteni destilāta savākšanai. 
• Trauku novietot uz sildvirsmas, pēc tam ieliet šķidrumu daudzumā, kas nav mazāks par 25% no trauka tilpuma un nav lielāks par 90%. Uzliekiet vāku ar dzesētāju un aizveriet ar sviru. 
• Nogrieziet PVC šļūteni tā, lai tās garums atbilstu komplekta attālumam līdz ūdens pievades un novades pieslēgumam. Atcerieties, ka ūdens padevei un novadei paredzēta PVC šļūtene, bet destilātam – silikona šļūtene. Uzstādiet šļūtenes uz dzesētāja pieslēguzgaļiem – apakšējā pieslēguzgalī pievienojiet padeves šļūteni, bet augšējā – dzesēšanas ūdens novades šļūteni. 
• Termometra zondi ievietot kolonnas čaulā. 
• Uzmanību! Pēc komplekta salikšanas, pirms pirmās lietošanas, ielejiet spiedkatlā apmēram 2 L ūdens un veiciet destilāciju, lai iztīrītu komplektu. 

LIETOŠANA 

DESTILĀCIJA 

• Ieslēdziet siltuma padevi un iestatiet uz MAX, lai ātri paaugstinātu raudzējuma temperatūru. 15 L šķidruma uzsildīšana istabas temperatūrā ilgst apmēram 40 minūtes. Brīdī, kad temperatūra kolonnas virsotnē sāk strauji pieaugt, jāsamazina siltuma avots zem katla, kas atvieglo procesa stabilizāciju. 
• Paralēli jāiedarbina dzesēšana, tomēr drošībai jau pie 70–75°C vajadzētu viegli atgriezt auksto ūdeni, lai piepildītu dzesētāju un vieglāk stabilizētu saņemtā destilāta dzesēšanas procesu. Drīz pēc tam temperatūra kolonnas virsotnē sāks strauji pieaugt, un šajā brīdī jāsamazina karsēšana tā, lai saņemtu destilātu ne vairāk kā ap 1 L/h (17 ml/min). Jo lēnāka savākšana, jo teorētiski stiprāks un maigāks garšā (atšķaidot līdz apm. 40%) destilāts. 
• Procesu sāciet ar t.s. priekšgalu savākšanu. No 15 L pietiek savākt ap 100 ml. Šis šķidrums nav piemērots lietošanai uzturā. 
• Temperatūra procesa laikā pieaugs paraboliski attiecībā pret iegūtā destilāta stiprumu, kas vienkāršās destilācijas laikā samazinās. 
• Process jāpārtrauc, kad termometra rādījums pārsniedz 92°C, destilāta stiprums nokrīt līdz apm. 41% vai kad destilāta kvalitāte vairs nav apmierinoša (organoleptiskā pārbaude – oža un garša). 
• Pēc katras destilācijas trauku izskalojiet un nomazgājiet ar ūdeni. 
• Teorētiski no 15 litriem 17% raudzējuma iegūst ap 3 L ap 65% destilāta

TĪRĪŠANA UN APKOPE:

Rīkojieties saskaņā ar instrukcijā sniegtajiem ieteikumiem un ņemiet vērā, ka, lai gan ierīce ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, rūpīga nosusināšana pēc katras lietošanas labvēlīgi ietekmēs tās uzturēšanu optimālā stāvoklī. 

Komplekta elementi:

- spiedkatls (tvertne)

- destilācijas aparāts (POT-STILL tipa kolonna un dzesētājs)

- montāžas elementi

- profesionāls elektronisks termometrs ar rāmīti

- PVC šļūtene ūdens padevei un novadei, diametrs 8 mm (2 m)

- silikona šļūtene destilātiem (40 cm)

- ātrais savienojums, kas der mājsaimniecības krāniem

- lietošanas instrukcija 

Nerūsējošais tērauds

Komplekta augstums: 60 cm

Spiedkatla diametrs: 26 cm, augstums 28,5 cm