Ekonomisks 15 L fermentācijas trauks, kurā sagatavosiet savus iecienītos mājas dzērienus. Tas ir izgatavots no baltas plastmasas, kas paredzēta saskarei ar pārtiku, un raksturojas ar augstu izturību un elastību. Traukiem ir PZH sertifikāts, kas atļauj to kontaktu ar pārtikas produktiem, un tie ir izturīgi pret krāsas izmaiņām, kas rodas saskarē ar no augļiem nākošajiem tanīniem. Vāks ar atveri un universāls korķis ar aizbāzni ļauj aizblindēt trauku vai ievietot fermentācijas caurulīti. Pašiem izurbjot papildu atveri, var uzstādīt leņķa caurulīti un vienlaikus veikt fermentāciju vairākos citu uz cita saliktos traukos. Trauka ērtā roktura dēļ to ir ērti pārnēsāt un transportēt no vienas vietas uz citu. Uzdruka ar skalu un padomiem par mājvīna, mājalus un gaļas izstrādājumu gatavošanu ļauj kontrolēt raudzējuma daudzumu traukā un atvieglo mājās gatavotu gardumu sagatavošanu.
Trauks un vāks izgatavoti no polipropilēna, produkts nesatur BPA.
Lietošanās:
Lai atvieglotu trauka atvēršanu, viegli pavelciet aiz roktura un nedaudz atlieciet vāku; izveidotajā spraugā ievietojiet, piemēram, tējkarotes kātiņu un pēc tam to apvelciet gar trauka malu.
Nav ieteicams traukus tīrīt ar raupjām mazgāšanas sūklēm vai birstēm, lai nesaskrāpētu virsmu, kas var kļūt par infekciju perēkli.
Uzstādot krāniņu traukam, blīvgredzens jānovieto trauka ārpusē. Tas nodrošina pilnīgu hermētiskumu.
Uzmanību!
Šos traukus var papildu hermetizēt, ieziežot trauka malas ar vazelīnu vai pārtikas eļļu. Pirms raudzējuma sagatavošanas fermentācijas trauks rūpīgi jādezinficē ar metabisulfītu.
Maksimāli pieļaujamā iepildāmā satura temperatūra: 85°C. Trauku temperatūrai pirms piepildīšanas jābūt vismaz 5°C.
Maksimālā alkohola koncentrācija iepildījumā: 70%.
Produkta izmēri:
Uzglabāšana ar aizsardzību pret UV starojumu
Lai novērstu UV starojuma radītus bojājumus, tukšus vai piepildītus traukus nedrīkst uzglabāt brīvā dabā. Ja tas nav iespējams noliktavas apstākļu dēļ, trauki un vāki jāuzglabā tā, lai tos aizsargātu no UV starojuma. To var nodrošināt, piemēram, papildu pārklājot paletes ar traukiem un vākiem ar no UV starojuma izturīgas plastmasas tentu.
Tukšu trauku uzglabāšana
Ņemot vērā, ka trauki un vāki ir jutīgi pret atmosfēras iedarbību, tie jāuzglabā sausā vietā un nemainīgā temperatūrā. Tas nodrošina ne tikai aizsardzību pret mitrumu, bet arī efektīvi novērš kondensāta veidošanos, kas var sabojāt īpaši iepakojumus ar ofseta druku, IML aplikāciju vai digitālo apdruku. Turklāt, neraugoties uz antistatiskā līdzekļa izmantošanu, nevar izslēgt putekļu vai netīrumu piesārņojumu, tāpēc ir nepieciešams nodrošināt uzglabāšanu tīrā telpā.