Piña Colada ir viens no atpazīstamākajiem kokteiļiem pasaulē, kas asociējas ar tropiem, sauli un kokosriekstu-ananāsu aromātu. Gatavojot to ar esenci Pina Colada, tu viegli vari atdarināt šo tropisko aromātu mājas apstākļos, bez liekas gatavošanās un gara sastāvdaļu saraksta.
Recepte kokteilim Piña Colada
Alkoholiskās bāzes ar esenci pagatavošana:
- Traukā ielej 4 litrus stipra alkohola.
- Pievieno esenci Pina Colada un cukuru pēc savas gaumes (ieteicamais daudzums: 150–300 g cukura uz 4 litriem alkohola).
- Rūpīgi visu samaisi, līdz cukurs pilnībā izšķīst.
- Atstāj dzērienu vismaz uz 24 stundām, lai garšas apvienotos (lai sasniegtu labāko garšas un aromāta efektu, iesakām nogaidīt 7 dienas).
Padoms: Gatavojot mazāku daudzumu dzēriena, izmanto iedobumus uz esences pudelītes, kas atvieglo proporciju nomērīšanu - 10 ml esences uz 1 litru alkohola.
Kokteiļa pagatavošana:
- Šeikerī vai blenderī pievieno dažus ledus kubiņus.
Padoms: Bārmeņa šeikera vietā var izmantot parastu burku. Lai iegūtu biezāku putu, kokteili var sakratīt divreiz - vispirms ar ledu, bet pēc tam bez tā.
- Ielej iepriekš sagatavoto alkoholisko bāzi.
- Pievieno kokosriekstu pienu, ananāsu sulu un laima sulu.
- Visu enerģiski sakrati vai sablendē līdz viendabīgai konsistencei.
- Pārlej kokteili glāzē un pasniedz nekavējoties.
- Kokteili vari dekorēt ar ananāsa šķēlīti vai lapām.
Vīna darīšana