Vīna darīšana
Lubists ir garšaugs, bez kura mēs nevaram iedomāties buljonu — tas izceļ tā dārzeņu aromātu un garšu. Tas ir arī viens no populārās Maggi garšvielas pamatsastāvdaļām. Lubists lieliski garšo kā piedeva mērcēm, gaļas, zivju ēdieniem un jūras veltēm. Interesantu saderību tas veido arī ar salātiem un mājās gatavotiem sieriem. Papildus garšas īpašībām lubistam ir arī veselībai labvēlīgas īpašības. Tas labvēlīgi iedarbojas uz asinsrites, urīnizvades un gremošanas sistēmu. Augstā C vitamīna satura dēļ lubists stiprina arī imunitāti. Turklāt šis augs jau gadsimtiem ir pazīstams kā dabisks afrodiziaks ar ierosinošu iedarbību gan sievietēm, gan vīriešiem. Nav svarīgi, kura no šīs garšvielas īpašībām jums šķiet vispievilcīgākā — viens ir skaidrs: lubistu ir vērts lietot. Zemāk atradīsiet pavisam vienkāršas lubista pastas recepti — mājas Maggi bez mākslīgiem konservantiem un garšas pastiprinātājiem. Uzglabāšanai vislabāk derēs nelielas tilpuma burciņas. Lubista pastu skaisti papildinās dekoratīvi vāciņi.
Recepte lubista pastai
Pagatavošana:
Lubistu nomazgājiet, noplūkājiet lapas un ielieciet tās traukā. Pievienojiet sāli un sasmalciniet visu ar rokas blenderi, pakāpeniski pievienojot olīveļļu, līdz iegūstat viendabīgu pastu. Gatavo pastu pildiet mazās, izkarsētās burciņās. Šādi sagatavotu lubistu, pateicoties sāls pievienojumam, var uzglabāt un lietot kā piedevu dažādiem ēdieniem aptuveni līdz 1 gadam.
