Ceptie izstrādājumi
9 oktobris 2020
Mūsu klientu receptes: Rauga mīklas kūka ar avenēm
5,0
(1)
Kategorija:
Ceptie izstrādājumi
Grūtības pakāpe:
Vidējs
Porcijas:
4
Tuvojas nedēļas nogale - ja jums vēl nav idejas gardam desertam pie kafijas, mūsu klients - Instagram profila @markowe_jedzenie autors - piedāvā jums garšīgu un gaisīgu rauga mīklas kūku ar avenēm. Atcerieties, ka avenes ir tikai piemērs, un šī deserta pagatavošanai varat izmantot arī citus savus iecienītākos augļus! Pie darba!
Piezīmes
Milti sajauc ar sauso raugu, cukuru un sāli. Pievieno pienu un olu, pēc tam rūpīgi samīci mīklu, beigās pievienojot sviestu. Atstāj mīklu siltā vietā uz 90 minūtēm, lai uzrūgst, pēc tam mīklu vēlreiz samīci. Mīklu liec keksa formā, apsmērē ar sakultu olu, virspusē uzliec augļus, virsu vēlreiz apsmērē ar olu un visu pārkaisi ar drupašām. Mīklu vēlreiz liec siltā vietā uz 30 minūtēm, lai uzrūgst. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C un cep apmēram 35 minūtes, līdz sausam kociņam. Atdzesē pavērtā cepeškrāsnī. Labu apetīti!
...jo mājās gatavots ir labāks!
