Vīna darīšana
Vai Jums patīk eksperimentēt virtuvē un atklāt jaunas garšas? Šī recepte ir tieši Jums! Mājās gatavota majonēze jau ir klasika, taču pietiek pievienot dažus pilienus viskija esences, lai tā pārvērstos par īstu kulināru pērli. Ideāli piemērota burgeriem, ceptai gaļai vai izsmalcinātām sviestmaizēm, tā kļūs par Jūsu slepeno sastāvdaļu, kas sajūsminās viesus. Pārliecinieties, cik viegli to pagatavot un piešķirt ierastiem ēdieniem pavisam jaunu raksturu.
Recepte mājās gatavotai majonēzei ar viskija esenci
Pagatavošana:
- Burciņā saputo olu dzeltenumus ar sinepēm, sulu un garšvielām.
- Pamazām lej klāt eļļu, nepārtraukti putojot.
- Pievieno viskija esenci, pēc izvēles – arī plūmju esenci.
- Puto, līdz iegūst krēmīgu konsistenci.
Labu apetīti! ...jo mājās gatavots ir labāks!
