Vīna darīšana
Kafijas liķieris ir dzēriens ar lielisku aromātu. Kafija, kas tiek izmantota dzēriena pagatavošanai, piešķir tam pavisam jaunu garšu. Kafijas liķieris lieliski sader ar saldajām kūkām un desertiem, turklāt to vari vienkārši pagatavot pats mājās.
Recepte mājās gatavotam kafijas liķierim
Pagatavošana:
Pagatavo kafijas ekstraktu. 3 tējkarotes maltas kafijas aplej ar pusi glāzes ūdens, pēc tam izkās caur marli. Pa to pašu laiku aizvērtu bundžiņu ar saldinātu kondensēto pienu vāri ūdenī 2,5 stundas, pēc tam atver to un vēl karsto šķidrumu sablendē ar spirtu. Nākamajā solī maisījumam pievieno pienu un kafijas ekstraktu. Sablendē līdz viendabīgai konsistencei.
Labu apetīti! ...jo mājās gatavotais ir labāks!
