Vīna darīšana
Mājas kazeņu uzlējums ir lielisks veids, kā saglabāt vasaras ogu garšu visu gadu. Aromātisks, salds un viegli skābenīgs, tas lieliski derēs kā piedeva desertiem, kā dāvana tuvajiem vai kā sildošs dzēriens vēsos vakaros. Pagatavošana ir vienkārša – pietiek ar dažām sastāvdaļām un nedaudz pacietības, lai baudītu izcilu garšu.
Recepte
Pagatavošana:
- Kazenes ieber lielā burkā un pārber ar cukuru.
- Pievieno alkoholu un esenci Jänek Majster, samaisi.
- Noliec tumšā vietā, ik pēc dažām dienām apmaisot.
- Pēc dažām nedēļām nokās un salej pudelēs.
Labu apetīti! ...jo mājās gatavots ir labāks!
