Vīna darīšana
Lai gan kartupeļu pankūkas ir salīdzinoši vienkāršs ēdiens, tām, šķiet, ir vesels miljons recepšu! Nezinām, kāpēc, taču it kā vislabākās tās izdodas, ja visas sastāvdaļas pievienojat “uz aci”. Tomēr, pirms izstrādājat savu stilu un gaumi, iesakām vienkāršu recepti, kas var kļūt par pamatu jūsu pankūku variācijām.
Recepte kartupeļu pankūkām:
Pagatavošana:
Nomazgātos kartupeļus un nomizoto sīpolu sarīvē rupjā rīvē. Visu masu nokās un atstāj uz 2 minūtēm. Visu samaisi un pievieno olas un garšvielas. Nelielas, plakanas porcijas cep sakarsētā pannā. Gatavās pankūkas nosusini no taukiem, izmantojot virtuves papīra dvieļus. Labu apetīti!
...jo mājās gatavots ir labāks!
