Kahlua ir salds kafijas liķieris, kas nāk no Meksikas. Tajā ir 20% alkohola, un to bieži izmanto kokteiļu Black Russian un White Russian pagatavošanā. Tomēr mājās gatavots kafijas liķieris nav pieejams tikai tuvākajā bārā. To bez grūtībām var pagatavot arī mājās. Aicinām iepazīties ar mūsu recepti!
Mājas kafijas liķiera recepte
Pagatavošana:
Uzvāri ūdeni, pievieno tam cukuru un kafiju, pēc tam maisi, līdz viss pilnībā izšķīst. Kad atdzisis, kafijas-cukura sīrupu sajauc ar alkoholu un pievieno vaniļu. Šādi sagatavoto liķieri atstāj uz 4–5 nedēļām, lai dzēriens iegūtu atbilstošas garšas īpašības.
Vīna darīšana