Ozolkoka kūpināšanas/grilēšanas skaidas, 450 g, kl. 8

Ozolkoka kūpināšanas šķelda – paredzēta kūpināšanai un grilēšanai mājputnu gaļai, liellopam, cūkgaļai, zivīm, jēra gaļai un medījumam. Ar šo šķeldu Jūsu ēdieni iegūs vēlamo, izteiktu aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu tumši dzeltenu toni.

• 100% dabīgs ozolkoks. Šķelda ir bez impregnācijas un konservējošām vielām, nesatur putekļainas frakcijas. 
• Palīdz iegūt profesionāla līmeņa rezultātus kūpināšanas un grilēšanas procesā.
• Nodrošina lielisku aromātu, garšu un izskatu mājputnu gaļai, liellopam, cūkgaļai, jēra gaļai, medījumam un zivīm.
• Optimāls mitruma saturs – zem 11%. 
• Droša, tīra, rūpīgi sagatavota – augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās pat prasīgāko kūpinājumu un grila ēdienu cienītāju gaumi. 

8. klase (vidējā frakcija) - pateicoties izmēram (6–8 mm) šķelda der gan lielām, gan mazām kūpinātavām.

Iepakojumā esošais šķeldas daudzums (450 g) pietiks vairākām kūpināšanas stundām (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) – bez raizēm, ka tās pietrūks Jūsu iecienīto ēdienu gatavošanas laikā.

Dabīga, augstas kvalitātes ozolkoka šķelda, ideāli piemērota visu veidu gaļas un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Pareizi dozējot un iekarsējot šķeldu, gatavošanas process noritēs profesionāli, bet gatavie ēdieni iegūs izteiktu aromātu, garšu un pievilcīgu izskatu. Šīs šķeldas priekšrocības novērtēs ikviens gardo kūpinājumu un grila ēdienu cienītājs – to var lietot gan mazās, gan lielās kūpinātavās, arī kopā ar dūmogeneratoru. Optimāls mitruma saturs nodrošina vieglu iekuršanu un efektīvu kūpināšanas dūmu veidošanos. 

Vairāk par šķeldu lasiet mūsu bloga rakstā Izvēlieties šķeldu un lai top dūmi!

Iepazīstiet mūsu Desu un kūpinājumu kalkulatoru - tas palīdzēs Jums sagatavot gardus mājās gatavotus izstrādājumus.

Lietošanas veids: 

Grilēšana: Ap kvēlojošajām oglēm izkārtojiet aptuveni 2 cm biezu šķeldas kārtu – neberiet tās tieši uz oglēm, jo šķelda nekavējoties sadeg. Lai šķeldu izmantotu ekonomiskāk, to var viegli samitrināt ar ūdeni – tas veicinās bagātīgāku dūmu veidošanos. Uzreiz pēc ēdiena novietošanas uz restēm aizveriet grila vāku. Grilēšanas laiks – no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas gabalu lieluma un veida). 

Kūpināšana: Atkarībā no Jūsu kūpinātavas veida, šķeldu ievietojiet dūmogeneratorā vai pašā kūpinātavā – tam paredzētajā vietā, vai arī kurtuvē – ap kvēlojošo malku. 

Šķelda ir ideāli piemērota lietošanai dūmogeneratorā. Šāda dūmogeneratora izmantošana nodrošina visprofesionālākos rezultātus – izstrādājumus ar teicamu garšu, aromātu un krāsu.

Uzmanību: Ar kūpinātavas un grila apkalpošanu drīkst nodarboties tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepriekš iepazīstoties ar attiecīgās ierīces lietošanas instrukciju, kā arī ar šķeldas lietošanas ieteikumiem. Iekurot šķeldu un to papildinot grila, kūpinātavas vai dūmogeneratora darbības laikā, ievērojiet piesardzību, lai izvairītos no apdegumiem. Parūpējieties, lai bērniem un mājdzīvniekiem nebūtu piekļuves uzkarsušām ierīcēm. 

Šķeldu uzglabājiet sausā, vēsā vietā. 

Iepakojumā – 450 g šķeldas.