Drożdże Turbo Cold ir inovatīvs produkts – divu atlasītu aktīvo destilēšanas raugu celmu maisījums ar speciāli izstrādātu barotni!
Vai sapņo par misām, kuras raksturo augsta tīrība, maiga garša un aromāts? Iepazīsti Drożdże Turbo Cold - produktu, kas garantē veiksmīgi noslēgtu fermentāciju! Mūsu inovatīvais maisījums ir divi atlasīti aktīvo destilēšanas raugu celmi, kas pielāgoti fermentācijai zemās temperatūrās, virs 14°C, kā arī īpaši tiem piemeklēta barotne. Pateicoties tiem, tīra fermentācija norit mierīgi un nodrošina līdz 17% alkohola, izmantojot 7 kg cukura, 12-14 dienās pie 14°C! 120g paciņa ļauj sagatavot līdz 25 L misas. Izvēloties šo produktu, tu izvēlies arī raugus, kas spēj darboties plašā temperatūru diapazonā, pat no 14⁰C. Uzmanību! Jo zemāka ir fermentācijas temperatūra, jo mierīgāka ir procesa norise, bet iegūtajai misai – maigāka garša un aromāts.
Lietošanas veids:
Fermentācijas tvertnē ieber 7 kg cukura, izšķīdini to 15 L ūdens, pēc tam papildini misu līdz gala tilpumam 25 L. Visu paciņas saturu izkaisi pa misas virsmu 30-35°C temperatūrā, pēc 15 minūtēm rūpīgi samaisi. Tvertni aizver ar vāku ar uzstādītu fermentācijas caurulīti un veic fermentāciju 12-14 dienas, temperatūrā virs 14°C. Istabas temperatūrā fermentācija ilgs 3-5 dienas. Uzmanību: misa putosies!
| Cukurs [kg] |
Temperatūra [C°] |
Laiks [dienas] |
|---|---|---|
| 7 |
14 |
12-14 |
| 7 |
22-25 |
3-5 |
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas: raugi, kālija fosfāts (V), magnija sulfāts (VI), kalcija karbonāts (IV), B1 vitamīns (tiamīna hidrohlorīds).
Uzmanību:
Iepakojumu izmanto pilnībā vienai misai.