Modulārais destilators Convex 18 L Baldur

Baldurs - labestības un skaistuma simbols, visu dievu mīlulis, skaistākais un cildenākais starp Āsiem. Pateicoties šim komplektam, iegūtie destilāti ir ar ļoti labu garšu un skaistu aromātu. Modulārais destilators Baldur convex ir jaunā versija ar katlu ar kupolveida vāku, mainītu temperatūras nolasīšanas vietu tvertnē un kolonnas siltumizolāciju.

Modulārais destilators Baldur convex:

• Skatiņš/apskates lodziņš 360^o - no augstām temperatūrām izturīga borsilikāta stikla, ļauj vizuāli kontrolēt destilācijas procesu.
• Aromatizēšanas iespēja - skatiņš ļauj procesa laikā aromatizēt destilātu ar jebkādām zālītēm vai augļu mizām.
• Cukuru un graudu bāzes šķidrumiem - Baldur convex lieliski noderēs dažādu destilātu pagatavošanai.
• Pilns nerūsējošā tērauda komplekts - iegādājoties modulāro destilatora komplektu Baldur convex 18 L, jūs saņemat augstas kvalitātes destilācijas komplektu, kas kalpos gadiem. 
• Kolonnas pildījums iekļauts cenā - komplektā ir vara prizmatiskās spirāles un nerūsējošā tērauda pildījums; to izmantošana labvēlīgi ietekmē gala produkta garšu un aromātu.
• Kolonnas izolācija samazina siltuma zudumus - ļauj veikt procesu zemākā apkārtējā temperatūrā.

Modulārā destilācijas sistēma ir izveidota, lai apmierinātu visprasīgāko klientu vajadzības. Pateicoties standartizētiem savienojumiem un inovatīviem sistēmas elementiem, uz to bāzes var konfigurēt dažādu tipu destilatorus. Modulārā montāža ļauj paplašināt vai mainīt iekārtas izkārtojumu.

Komplektā ietilpst:

Tvertne - izgatavota no nerūsējošā tērauda

Konstrukcijas īpašības:

• tilpums 18 L 
• 2 rokturi pārvietošanai
• 5 fiksējošās skavas
• tvertnes sienā atvere termometra zondei
• vāks ar iebūvētu silikona blīvi
• stingrs kupolveida vāks ar atveri kolonnas montāžai

Jaunā, koniskā tvertnes vāka forma ļauj iespējamai brāgas vai misas putošanai notikt bez riska piesārņot kolonnu un tās pildījumu. Kupola forma turklāt palielina visas kolonnas stabilitāti, pat augstiem destilatoriem, kas savukārt uzlabo visa destilācijas procesa stabilitāti. Jaunā vāka forma ir iedvesmota no klasiskajiem alembikiem "gulbja kakls", kas ir patīkams vizuāls akcents.

Termometra atveres novietojuma izmaiņas tvertnē sniedz lielāku kontroli pār katlā vārāmās vielas temperatūru – tas ir svarīgi ne tikai destilācijas procesā, bet arī graudu zacierēšanas, pasterizācijas laikā vai pat sildot ēdienus.

Kolonnas savienotājs 250 mm - izgatavots no nerūsējošā tērauda.

Savienotājs var kalpot kā katalītiskais filtrs, ļaujot izmantot pildījumu, kas palielina iegūtā destilāta tīrību. Labākais efekts tiek sasniegts, izmantojot vara prizmatiskās spirāles. Varš adsorbē (uzsūc) gaistošos sēra savienojumus, kas piešķir destilātiem nepatīkamu aromātu un negatīvi ietekmē to garšu.

Konstrukcijas īpašības:

• moduļa augstums 250 mm
• moduļa caurules ārējais diametrs - 48 mm
• beidzas ar skrūvējamiem savienojumiem
• iespējams izmantot pildījumu

Kolonnas savienotājs 500 mm - izgatavots no nerūsējošā tērauda.

Destilatora modulis, ko uzstāda, lai palielinātu destilācijas kolonnas augstumu; piepildīts ar nerūsējošā tērauda stiepļu pildījumu, būtiski paaugstina iegūtā destilāta tīrību. 

Konstrukcijas īpašības:

• moduļa augstums 500 mm
• moduļa caurules ārējais diametrs - 48 mm
• beidzas ar skrūvējamiem savienojumiem
• iespējams izmantot pildījumu

Skatiņš/apskates lodziņš - nerūsējošā tērauda destilatora elements ar rūdītu borsilikāta stiklu un lēcveida blīvēm (2 gab.), kas ir izturīgas pret augstām temperatūrām un alkoholu.

Skatiņš virs pildījuma ļauj ielūkoties kolonnā un tā noregulēt atlases vārstu, lai kolonna atrastos uz applūšanas robežas, kas nodrošina vislabāko procesa efektivitāti.

Skatiņu varat izmantot infūzijai ar iecienītajiem garšaugiem vai augļiem, tā radot, piemēram, mājās gatavotu džinu.

Konstrukcijas īpašības:

• moduļa augstums 100 mm
• ārējais diametrs 46 mm

Galva - Lībiga dzesētājs - izgatavots no nerūsējošā tērauda. Uzstādāms destilācijas kolonnas virsotnē. Klasiska Lībiga dzesētāja uzbūve.

Pazemināts atlases punkts no dzesētāja ļauj ātrāk un precīzāk atdalīt priekšnogales destilācijas procesā. Komplekts nodrošina augstu dzesētāja veiktspēju ar zemu ūdens patēriņu.

Konstrukcijas īpašības:

• dzesējošās daļas augstums 590 mm
• caurules ārējais diametrs - 48 mm
• ūdens pieslēgums - 1/8" vītņota mufe savienotājam/vārstam šļūtenēm
• ligzda termometram.

Komplektā papildus iekļauts:

• divi elektroniskie termometri rāmītī. Tie nodrošina tiešu un nepārtrauktu procesa kontroli.
• PVC šļūtene 5 m - ūdens pieslēgšanai, aprīkota ar dārza ātrspraudni ērtai savienošanai ar krānu.
• silikona šļūtene 1 m - destilāta savākšanai, droša saskarē ar alkoholu
• 1/8 collu lodveida vārsts
• taisna vītņota savienotājuzmava
• stieņi skatiņa stiprināšanai - 4 gab.
• blīves - 4 gab.
• montāžas skrūvju un uzgriežņu komplekts - 8 gab.
• nerūsējošā tērauda balsts pildījumam
• vara prizmatiskās spirāles - 0,5 L
• nerūsējošā tērauda pildījums - 12 gab.
• kolonnas polietilēna izolācija
• teflona lente
• lietošanas instrukcija

Komplekta augstums: apm. 133,5 cm

Ūdens patēriņš procesa laikā: apm. 30 L / 1 h.

Uzmanību!: Destilācijas process jāveic uzraudzībā.

Uzziniet vairāk mūsu emuāra rakstā Destilācija kā process, kas ietekmē dzērienu garšas īpašības.