Alus fermentācijas trauks ar fermentācijas gaisa slēdzi, krānu, termometru un nogulšņu reduktoru

Piedāvātais alus fermentācijas komplekts ir pilnīgs un ārkārtīgi praktisks trauks, kurā sagatavosiet savu mājas alu. 30 L fermentācijas trauks ir aprīkots ar sānu fermentācijas caurulīti, termometru un nogulšņu reduktoru. Ja plānojat brūvēt mājās alu, šis komplekts ir domāts Jums!

• Izturīgs, kvalitatīvs 30 L trauks ar uzdrukātu tilpuma skalu - fermentācijas trauks izgatavots no droša, caurspīdīga un ilgmūžīga materiāla, kas paredzēts saskarei ar pārtiku un alkoholu. 
• Neplīstoša, leņķa fermentācijas caurulīte - ļauj sakraut traukus vienu uz otra un novietot tos telpās ar augstuma ierobežojumiem. 
• Pagriežams krāns - nodrošina ērtu alus nolejšanu pudelēs un, pagriežot krānu, ļauj novietot fermentācijas trauku uz plakanām virsmām.
• Nogulšņu reduktors - uzstādīts krānā, ļauj pārliet alu bez liekiem nogulšņiem.
• Šķidrkristāla termometrs no 0°C līdz +40°C - nodrošina pastāvīgu fermentācijas procesa temperatūras kontroli.

Plānojat fermentēt alu? Noteikti aprīkojieties ar pilnvērtīgu aprīkojumu, kas to ļaus izdarīt. Mūsu 30 litru fermentācijas komplekts ir ideāls risinājums mājas alus brūvētājiem, kuri vēlas iegūt augstas kvalitātes alu ērti un kontrolētā veidā.

Traukam ir uzdrukāta tilpuma skala, kas atvieglo raudzējuma daudzuma kontroli, kā arī padomi par mājas alus, vīna un stipro alkoholisko dzērienu pagatavošanu. Izturīgais, caurspīdīgais materiāls ļauj viegli uzraudzīt fermentācijas gaitu.

Traukam ir divas atveres: viena vākā, otra sānu sienā. Komplektā ir divi universāli korķi ar aizbāzni un viena leņķa caurulīte no neplīstoša materiāla.

Krāns un nogulšņu reduktors ļauj precīzi un ērti noliet pudelēs alu bez nogulšņiem.

Pašlīmējošais šķidrkristāla termometrs, kas novietots uz trauka, ļauj kontrolēt temperatūru alus fermentācijas laikā.

Lietošana:

Lai veiktu fermentāciju, vāka atverē ievietojiet korķi un nostipriniet to ar aizbāzni, bet trauka sānu atverē ievietojiet otru korķi kopā ar leņķa fermentācijas caurulīti. 

Nav ieteicams traukus tīrīt ar raupjām sūklēm, lai nesaskrāpētu to virsmu, jo skrāpējumi var kļūt par mikroorganismu perēkļiem.

Montējot krānu traukā, blīve jānovieto trauka ārpusē. Tas nodrošina pilnīgu hermētiskumu.

UZMANĪBU:

Pirms raudzējuma sagatavošanas fermentācijas trauks rūpīgi jādezinficē, izmantojot kālija metabisulfītu vai Oxi Turbo.

Maksimāli pieļaujamā satura temperatūra: 85°C.

Trauku temperatūrai pirms piepildīšanas jābūt vismaz 5°C.

Maksimālā alkohola koncentrācija saturā: 50%.

Komplektā ietilpst:

•  30 L fermentācijas trauks ar skalu un padomiem, kā arī atveri sānu sienā
• vāks ar atveri
• 2 universāli korķi ar aizbāzni
• leņķa fermentācijas caurulīte - neplīstoša
• pagriežams iztukšošanas krāns
• nogulšņu reduktors
• šķidrkristāla termometrs no 0°C līdz +40°C

Uzglabāšana ar aizsardzību pret UV starojumu

Lai novērstu UV starojuma izraisītus bojājumus, tukšus vai piepildītus traukus nedrīkst uzglabāt ārā. Ja noliktavas apstākļu dēļ tas nav iespējams, trauki un vāki jāuzglabā tā, lai tos pasargātu no UV starojuma. To var nodrošināt, piemēram, papildu pārklājot paletes ar traukiem un vākiem ar UV noturīgu plastmasas tenti.

Tukšu trauku uzglabāšana

Ņemot vērā, ka trauki un vāki ir jutīgi pret atmosfēras iedarbību, tie jāglabā sausā vietā ar stabilu temperatūru. Tas nodrošina ne tikai aizsardzību pret mitrumu, bet arī efektīvi novērš ūdens kondensāciju, kas īpaši var sabojāt iepakojumus, kas dekorēti ar ofseta apdruku, aplikāciju IML vai digitālo apdruku. Turklāt, neskatoties uz antistatisko līdzekļu izmantošanu, nav iespējams pilnībā izslēgt piesārņojumu ar putekļiem vai netīrumiem, tādēļ nepieciešams nodrošināt uzglabāšanu tīrā telpā.