Proteīna desu apvalks Ø 65 mm, 10 m

Name: Proteīna desu apvalks Ø 65 mm, 10 m
Brand: BROWIN
SKU: 310312
Price: 7.79 EUR
Availability: InStock

SIMBOLS: 310312

EAN: 5904816027389

7,79 €

- +

Pievienot grozam

0,78 EUR/m

Žāvētie cūku zarnu apvalki, kalibrs 65 mm, 30 cm - 4 gab. - 2

Žāvēti cūku zarnu apvalki, kalibrs 100 mm, 50 cm — 2 gab. - 3

Poliamīda gaļas izstrādājumu apvalks 8m-fi73mm, 100°C - 7

SIMBOLS: 310312

EAN: 5904816027389

APRAKSTS

Perfekts kolagēna apvalks gardu mājas desu un kūpinājumu gatavošanai:Applaucēšanai un kūpināšanai -gaļas pārstrādei paredzēts kolagēna apvalks lieliski noder desu un kūpinājumu gatavošanai — gan applaucētiem, gan kūpinātiem silti, karsti vai auksti.Dažādu veidu desām -ar šo apvalku vari mājās pagata... vairāk >

JAUNUMS

SŪTĪŠANA: nākamajā darba dienā
uzzināt vairāk »

14 DIENAS, LAI ATGRIEZTU PRODUKTUS bez iemesla norādīšanas!
uzzināt vairāk »

Apraksts

Komplementāri

Līdzīgi

Perfekts kolagēna apvalks gardu mājas desu un kūpinājumu gatavošanai:

Applaucēšanai un kūpināšanai - gaļas pārstrādei paredzēts kolagēna apvalks lieliski noder desu un kūpinājumu gatavošanai — gan applaucētiem, gan kūpinātiem silti, karsti vai auksti.
Dažādu veidu desām - ar šo apvalku vari mājās pagatavot izcilus izstrādājumus, piemēram, Živeckas, Krakovas un šķiņķa desas, kā arī ilgstoši nogatavinātas desas.
Vienkārša lietošana - apvalku lietot ir ļoti viegli — pirms pildīšanas iemērc to 30 minūtēs sālījumā, tad cieši piepildi ar masu, sasien un pakļauj apstrādei (applaucē vai kūpini).
PZH atestācija - produkts ir pārbaudīts un piemērots saskarei ar pārtiku, arī ar produktiem, kas tiek apstrādāti augstā temperatūrā. Apvalka termiskā noturība ļauj applaucēt max 75°C, kūpināt 90°C, kā arī apstrādāt ar aukstiem dūmiem līdz max 40°C.
Iepakojums lielākam daudzumam - iepakojumā ir ekrū krāsas apvalks, aptuveni 10 m garš un ar 65 mm diametru.

Šis augstas kvalitātes apvalks ir iegūts no liellopu ādas šķēluma.

Mājas desas un kūpinājumi ir gardāki, veselīgāki un lētāki par veikala alternatīvām. Ja vēlies pagatavot Živeckas, Krakovas vai šķiņķa desu, šis kolagēna apvalks būs ideāla izvēle.

Uzmanību!

Pirms pildīšanas apvalku iemērc 30 min 20 ±5°C temperatūrā 10–15% sāls šķīdumā (1/2 glāzes uz 1 L ūdens). Cieši piepildīto apvalku sasien un apstrādā atbilstoši desas veidam, ko gatavo.

Pirms ēšanas apvalku noņem. Tas nav paredzēts ēšanai.

Kolagēna apvalks ir dzīvnieku izcelsmes, tam ir PZH atestācija.

Vienā iepakojumā: 10 tekošie metri ± 5%

Diametrs: 65 mm

Ražots ES

Komplementārie produkti