Lielisks kolagēna apvalks gardu mājās gatavotu desu un gaļas izstrādājumu pagatavošanai:


  • Vārīšanai un kūpināšanai - desu gatavošanas kolagēna apvalks lieliski noder, gatavojot desas un gaļas izstrādājumus — gan vārētos, gan kūpinātos siltajā, karstajā vai aukstajā dūmā.
  • Dažādu veidu desām - apvalks ļaus tev mājās pagatavot izcilus izstrādājumus, piemēram, živecku, krakovsku un šinkovu, kā arī ilgstoši nogatavinātas desas.​
  • Vienkārša lietošana - apvalks ir ļoti viegli lietojams: pirms pildīšanas iemērc to 30 minūtes sālījumā, pēc tam cieši piepildi ar masu, stingri sasien un veic vēlamo apstrādi (vārīšanu vai kūpināšanu).
  • PZH atzinums - produkts ir pārbaudīts un atļauts saskarē ar pārtiku, arī ar to, kas tiek apstrādāta augstā temperatūrā. Apvalka termiskā izturība ļauj vārīt max. pie 75°C, kūpināt pie 90°C, kā arī apstrādāt aukstā dūmā pie max. 40°C.
  • Iepakojums vairākām partijām - iepakojumā ir ekrū krāsas apvalks, apmēram 10 m garš ar 55 mm diametru.


Šis augstas kvalitātes desu apvalks izgatavots no liellopu ādas kolagēna.


Mājās gatavotas desas ir gardākas, veselīgākas un izdevīgākas nekā veikalā pirktās. Ja vēlies pagatavot živecku, krakovsku vai šinkovu, šis kolagēna apvalks būs lieliska izvēle.


Uzmanību!

Pirms pildīšanas apvalku mērc 30 min 20 ±5°C temperatūrā 10–15% sāls šķīdumā (1/2 glāzes uz 1 l ūdens). Cieši piepildītu apvalku stingri sasien un apstrādā atbilstoši desas veidam, ko gatavo.

Pirms pasniegšanas apvalku noņem. Tas nav paredzēts ēšanai.

Kolagēna apvalks ir dzīvnieku izcelsmes, tam ir PZH sertifikāts.


Vienā iepakojumā 10 m ± 5%

Diametrs: 55 mm

Ražots ES