Ķiršu koksnes kūpināšanas skaidas – paredzētas mājputnu, liellopu, cūkgaļas un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties šīm skaidām, ēdieni iegūs patīkamu, vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu zeltaini sarkanu krāsu.
- 100% dabīga ķiršu koksne. Skaidas nesatur impregnējošas un konservējošas vielas, kā arī putekļainās frakcijas.
- Ļauj kūpināšanas un grilēšanas procesā iegūt profesionālu rezultātu.
- Nodrošina izcilu pagatavotās mājputnu, liellopu, cūkgaļas un zivju gaļas aromātu, garšu un izskatu.
- Tām ir optimāls mitruma saturs – mazāks par 11%.
- Drošas, tīras un rūpīgi sagatavotas – augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās pat prasīgāko kūpinājumu un grilētu ēdienu cienītāju vēlmes.
2. klases skaidas (smalkā frakcija) – smalcinājuma pakāpes dēļ tās var veiksmīgi izmantot dūmu ģeneratoros ar automātisku gliemežpadevi.
Skaidu daudzums iepakojumā (450 g) pietiks vairāku stundu dūmošanai (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) – Jums nebūs jāuztraucas, ka iecienīto ēdienu gatavošanas laikā skaidas beigsies.
Dabīgas, augstas kvalitātes ķiršu koksnes skaidas, kas lieliski piemērotas visu populārāko gaļas veidu un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties pareizai dozēšanai un kvēlināšanai, ēdienu gatavošanas process noritēs profesionāli, bet gatavie ēdieni iegūs patīkamu aromātu, garšu un izskatu. Šo skaidu priekšrocības novērtēs ikviens gardu kūpinājumu un grilētu ēdienu cienītājs – tās var izmantot gan mazās, gan lielās kūpinātavās, arī kopā ar dūmu ģeneratoru. Optimālais mitruma saturs nodrošina vienkāršu skaidu aizdegšanu un efektīvu kūpināšanas dūmu veidošanos.
Vairāk par skaidām uzzināsiet mūsu emuāra rakstā Izvēlieties skaidas un radiet dūmus!
Apskatiet mūsu gaļas izstrādājumu kalkulatoru – tas palīdzēs pagatavot gardus mājās gatavotus izstrādājumus.
Lietošanas norādījumi:
Grilēšana: Ap kvēlojošām kokoglēm izkārtojiet divu centimetru biezu skaidu slāni – nenovietojiet tās tieši uz kurtuves, jo tās uzreiz sadegs. Lai skaidas izmantotu pēc iespējas ekonomiskāk, tās var nedaudz samitrināt ar ūdeni, tādējādi veicinot lielāka dūmu daudzuma veidošanos. Uzreiz pēc ēdiena novietošanas uz režģa pārklājiet grilu ar vāku. Grilēšanas laiks – no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gatavojamās gaļas gabala izmēra un veida).
Kūpināšana: Atkarībā no Jūsu rīcībā esošās kūpinātavas veida ievietojiet skaidas dūmu ģeneratorā vai pašā kūpinātavā – tam paredzētajā vietā, vajadzības gadījumā arī kurtuvē – ap kvēlojošu malku.
Kūpināšana, izmantojot dūmu ģeneratoru, nodrošina visprofesionālāko rezultātu – izstrādājumus ar izcilu garšu, aromātu un krāsu.
Uzmanību: Ar kūpinātavu un grilu drīkst rīkoties tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus, iepazīstoties ar konkrētās ierīces lietošanas instrukciju un ievērojot ieteikumus par skaidu izmantošanu. Skaidu aizdegšanas un to papildināšanas laikā, kad darbojas grils, kūpinātava vai dūmu ģenerators, rīkojieties piesardzīgi, lai izvairītos no iespējamiem apdegumiem. Nodrošiniet, lai bērniem un mājdzīvniekiem nebūtu piekļuves sakarsušām ierīcēm.
Skaidas jāuzglabā sausā, vēsā vietā.
Iepakojumā ir 450 g skaidu.
