Kūpināšanas/grilēšanas ķiršu šķelda, 450 g, 2. klase

Ķiršu koksnes kūpināšanas šķelda – paredzēta izmantošanai kūpināšanas un grilēšanas procesā mājputniem, liellopu un cūkgaļai, kā arī zivīm. Ar šo šķeldu ēdieni iegūs vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu zeltaini sarkanīgu krāsu.

• 100% dabīga ķiršu koksne. Šķelda ir brīva no impregnējošiem un konservējošiem savienojumiem, nesatur putekļainas frakcijas.
• Ļauj iegūt profesionālus rezultātus kūpināšanā un grilēšanā.
• Nodrošina izcilu aromātu, garšu un izskatu pagatavotam mājputnu, liellopa, cūkgaļas un zivju ēdienam.
• Raksturīgs optimāls mitruma saturs - zem 11%.
•  Droša, tīra, rūpīgi sagatavota - augstas kvalitātes produkts, kas atbildīs pat visprasīgāko kūpinājumu un grilētu ēdienu cienītāju gaumei. 

2. klases šķelda (smalka frakcija) - sīkās frakcijas dēļ to var veiksmīgi izmantot dūmu ģeneratoros ar automātisku gliemežpadevi. 

Iepakojumā esošās šķeldas daudzuma (450 g) pietiek vairākām stundām dūmošanas (atkarībā no izmantotās ierīces) – bez raizēm, ka tā beigsies Jūsu iecienīto ēdienu gatavošanas laikā.

Dabīga, augstas kvalitātes ķiršu šķelda, ideāli piemērota visu pamatveidu gaļas un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Pateicoties pareizai dozēšanai un kvēlināšanai, gatavošanas process noritēs profesionāli, bet gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šīs šķeldas priekšrocības novērtēs ikviens gardu kūpinājumu un grilētu ēdienu cienītājs – to var lietot gan mazās, gan lielās kūpinātavās, arī komplektā ar dūmu ģeneratoru. Optimāls mitruma saturs nodrošina vieglu aizdegšanos un efektīvu kūpināšanas dūmu veidošanos. 

Vairāk par šķeldu uzzināsiet mūsu emuāra rakstā Izvēlieties šķeldu un uzlaidiet dūmus!

Iepazīstieties ar mūsu Desu un kūpinājumu kalkulatoru - tas palīdzēs Jums sagatavot gardus mājas izstrādājumus.

Lietošanas veids: 

Grilēšana: Ap kvēlojošām kokoglēm izkārtojiet divu centimetru šķeldas kārtu – neberiet to tieši kurtuvē, jo tā tūlītīgi sadegs. Lai šķeldu izmantotu pēc iespējas ekonomiskāk, to var viegli samitrināt ar ūdeni – tas palīdzēs radīt lielāku dūmu daudzumu. Pēc ēdiena novietošanas uz restēm grilu nekavējoties aizveriet ar vāku. Grilēšanas laiks – no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas gabalu lieluma un veida).

Kūpināšana: Atkarībā no Jūsu rīcībā esošās kūpinātavas veida šķeldu ievietojiet dūmu ģeneratorā vai pašā kūpinātavā – tam paredzētajā vietā, vai arī kurtuvē – ap kvēlojošu malku. 

Kūpināšana, izmantojot dūmu ģeneratoru, nodrošina visprofesionālākos rezultātus – izstrādājumus ar lielisku garšu, aromātu un krāsu.

Uzmanību: Kūpinātavas un grila apkalpošanu drīkst veikt tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepazīstoties ar attiecīgās ierīces lietošanas instrukciju, kā arī ar ieteikumiem par šķeldas izmantošanu. Aizdedzinot šķeldu un tās piebēršanas laikā grila, kūpinātavas vai dūmu ģeneratora darbības laikā ievērojiet piesardzību, lai izvairītos no apdegumiem. Rūpējieties, lai bērni un mājdzīvnieki netiktu klāt sakarsušām ierīcēm. 

Šķeldu glabājiet sausā, vēsā vietā. 

Iepakojumā ir 450 g šķeldas.