Damdžoni paredzēti gan vīna, alus un mida fermentācijai, gan arī jau gatavu dzērienu uzglabāšanai. Ērts rokturis atvieglo šķidruma pārlešanu no damdžona. Damdžona pamatne ir aizsargāta ar elegantu pītu apvalku.
Tehniskie dati:
Iekšējais Ø 2,8 cm.
Damdžona tilpums 5 L ± 8 %.
Aizvērums, kas piemērots 5 L damdžonam:
- gumijas korķis ar atveri Ø 33/29 (647033)
- korķa korķis Ø 30/25 (652500)
- kapsula Ø 45 (647245)
- skrūvējams vāciņš damdžonam 5,3,2 L (641000).
Raksturojums:
Stikls, no kura izgatavoti damdžoni, ir ar visiem sertifikātiem, kas atļauj saskari ar pārtikas produktiem, kas satur alkoholu. Tas ir termiski nerūdīts stikls.
Lietošanās:
Stiklu nedrīkst pakļaut pārāk straujiem termiskiem šokiem, jo pārāk liela temperatūras starpība var izraisīt tā bojājumus. Ieteicams stiklu mazgāt remdā ūdenī ar dezinfekcijas līdzekļiem, piem., kālija metabisulfītu vai Oxi Turbo.
Vētrainās rūgšanas laikā rodas lieli spriegumi, tādēļ šajā periodā ieteicams damdžonu noslēgt ar mazāk hermētisku vates aizbāzni, kas novērš iespējamu stikla plaisāšanu.
Piezīme:
Damdžona tilpums 5 L ± 8%.
Cena attiecas uz 1 gabalu.