Kopējā SO2 satura mērīšana

Specializēta laboratorijas analīze. 

Parametrs: SO₂ kopējais [g/l] 

Metode, ierīce: Enzīmu metode, automātiskais vīna analizators (spektrofotometriskais). 

OIV standarts: - 

Parauga tilpums: 10 ml 

SO₂ līmenis ir būtisks, ja vēlamies veikt malolaktisko fermentāciju – pie augstas koncentrācijas šī fermentācija var nesākties. Pareizi izvēlēta SO₂ deva ļaus mums ilgāk baudīt mūsu vīnu. 

Atļautie SO₂ kopējie līmeņi vīnā ir noteikti Polijas tiesību aktos: 

- vīniem, kas nav dzirkstošie un liķiera vīni: 

• 150 miligramu uz litru sarkanajiem vīniem; 
• 200 miligramu uz litru baltajiem un rozā vīniem;

- liķiera vīniem: 

• 150 miligramu uz litru, ja cukura saturs ir mazāks par 5 gramiem uz litru; 
• 200 miligramu uz litru, ja cukura saturs ir lielāks vai vienāds ar 5 gramiem uz litru; 

- dzirkstošajiem vīniem: 

• 185 miligramu uz litru visām dzirkstošo vīnu šķirņu kategorijām; 
• 235 miligramu uz litru pārējiem dzirkstošajiem vīniem.

Paraugu piegāde:

Pētījumiem paredzētie paraugi var tikt piegādāti personīgi uzņēmuma salonveikalā Lodzā (tad ir iespējams izvēlēties analizējamos parametrus un norēķināties uz vietas) vai nosūtīti pa pastu / ar kurjeru uz adresi 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 ar norādi LABORATORIUM. Turklāt sūtījumam, lūdzu, pievienojiet paraugu un izvēlēto analīžu aprakstu (pasūtījuma un apmaksas apstiprinājumu caur Browin e-veikalu).. Pa pastu/kurjeru sūtītie paraugi jāievieto tīrā, neitrālā traukā (piem., no negaršota minerālūdens pudeles), labi aizsargāti, lai droši nonāktu laboratorijā.

Izpildes laiks:

Pakalpojuma izpildes laiks ir atkarīgs no pasūtīto analīžu skaita un laboratorijas pašreizējās noslodzes un ir līdz 7 dienām.

Izrakstām PVN rēķinus.

Piezīme: Nosūtītie paraugi tiek uzglabāti 2 nedēļas, pēc tam utilizēti. Jebkādas neskaidrības, lūdzu, iesniedziet šajā periodā.