L-ābolskābes satura mērīšana

Specializēts laboratorijas tests. 

Parametrs: L-ābolskābe [g/l] 

Metode, ierīce: Enzimātiskā metode, automātisks vīna analizators (spektrofotometrisks).

OIV norma: OIV-MA-AS313-26 

Parauga tilpums: 10 ml 

Ābolskābe, protams, sastopama ābolos, kā arī plūmēs, bumbieros un skābajos ķiršos. Zinot tās daudzumu vīnā, varam pieņemt lēmumu par malolaktiskās (ābolskābes–pienskābes) fermentācijas veikšanu. 

Vīni ar zemu šīs skābes saturu būs mikrobioloģiski stabilāki.

Paraugu nogādāšana:

Pētniecībai paredzētie paraugi var tikt nogādāti personīgi uz firmas salonu Lodzā (tad iespējama analizējamo parametru izvēle un samaksa uz vietas) vai nosūtīti pa pastu / kurjeru uz adresi 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 ar norādi LABORATORIUM. Turklāt sūtījumam, lūdzu, pievienot paraugu aprakstu un izvēlēto analīžu sarakstu (pasūtījuma un apmaksas apstiprinājumu, veikti caur Browin e-veikalu).. Pa pastu/kurjeru sūtītie paraugi jāievieto tīrā, neitrālā traukā (piemēram, no nearomatizēta minerālūdens pudeles), kārtīgi jānostiprina, lai droši nonāktu laboratorijā.

Izpildes termiņš:

Pakalpojuma izpildes termiņš ir atkarīgs no pasūtīto analīžu skaita un laboratorijas noslodzes un ir līdz 7 dienām.

Izrakstām PVN rēķinus.

Piezīme: Nosūtītie paraugi tiek uzglabāti 2 nedēļas, pēc tam utilizēti. Iespējamās neskaidrības lūdzam paziņot šajā periodā.