Frukta-Żel - Pektīns džemiem un konfitūrām, 15 gab.

Frukta-Żel ievārījumiem un konfitūrām - dabīgs citrusaugļu pektīns bez konservantiem.

• Veselīgs sastāvs - dabīgais citrusaugļu pektīns un konservantu vai uzlabotāju neesamība nodrošina Jums drošu sastāvu, un līdz ar to veselīgus un garšīgus konservējumus visai ģimenei — arī bērniem!
• Lieliska želēšanās - augstas kvalitātes dabīgais citrusaugļu pektīns nodrošina, ka augļu masa ideāli saželē, tāpēc visi konservējumi viegli smērējas uz grauzdiņiem, kūkām un kruasāniem!
• Vienkārša lietošana - Frukta-Żel pietiek sajaukt ar augļiem un uzvārīt, un jau pēc brīža varēsiet baudīt ievārījumu no iecienītākajiem augļiem ar želejveida konsistenci. Šis process vēl nekad nav bijis tik ātrs!
• Piemērots visiem cukura veidiem - ar Frukta-Żel Jums ir ne tikai brīva augļu, bet arī cukura izvēle: varat izmantot balto, brūno, cukurniedru cukuru, kā arī fruktozi — piešķirot konservējumiem individuālu garšu un raksturu!
• Lieliski piemērots arī vegānisku želeju pagatavošanai - pietiek pievienot jebkuru sulu un ielikt ledusskapī, lai pēc dažām stundām baudītu veselīgu desertu.

Frukta-Żel ir produkts bez mākslīgu konservantu un uzlabotāju piedevas, kura sastāvs balstīts uz dabīga citrusaugļu pektīna. Ar tā palīdzību Jūs pagatavosiet veselīgus un garšīgus, saldus, mājās gatavotus konservējumus visai ģimenei — bērni būs sajūsmā! Viens iepakojums nodrošina ideālu želēšanos līdz pat 1 kg jebkuru izvēlētu augļu! Ar šo produktu Jūs sagatavosiet savus iecienītos konservējumus viegli, ātri un bez liekām rūpēm! Pietiek augļiem pievienot iepakojuma saturu un Jūsu izvēlēto cukuru un visu uzvārīt, intensīvi maisot. Karstā konfitūra jau ir gatava pildīšanai burkās!

Frukta-Żel paredzēts galvenokārt mazsaldinātiem ievārījumiem. Ievārījumos ar augstu cukura koncentrāciju pektīns var nesaželēt vai var veidoties kunkuļi. Lai no tā izvairītos, iesakām augļus sajaukt ar daļu cukura un Frukta-Żel, bet atlikušās cukura daļas pievienot vēlāk.

Lietošanas veids: 

Ievārījums:

1. Augļus nomazgā, izņem kauliņus, lielākos sasmalcina.
2. Frukta-Żel sajauc ar augļiem un visu uzvāra, intensīvi maisot.
3. Augļiem pieber 0,35-0,50 kg cukura un vāra vairākas minūtes, līdz tas pilnībā izšķīst.
4. Ja izmanto persikus, bumbierus, aprikozes, zemenes, ķirbi utt., pievieno citrona sulu vai pusi tējkarotes citronskābes.
5. Karsto konfitūru pilda burkās, aizskrūvē un apgriež otrādi vai pasterizē.

Vegāniska želeja:

• Uzsildi 0,5 l izvēlētas sulas.
• Pievieno Frukta-Żel, maisi līdz izšķīšanai.
• Pēc atdzesēšanas šķidrumu ieliec ledusskapī, lai tas saželētu.

Sastāvdaļas:

cukurs, želējošā viela: amidēts pektīns