Esence Sauer-Kirsche – Czysta Wiśnia, 40 ml, uz 4 L

Ja Jūs novērtējat vienkāršu, augļainu destilātu eleganci, Jums noteikti ir pazīstama leģendārā ķiršu augļdestilāta garša, kas jau gadsimtiem sajūsmina stipro dzērienu cienītājus Šveicē, Vācijā un Elzasā. Tradicionālie, dzidrie ķiršu destilāti top no izrūgušiem augļiem kopā ar kauliņiem, tā iegūstot smalkas mandeļu notis un dziļu, tīru aromātu. Tie ir vienkārši pēc formas, bet ārkārtīgi cēli dzērieni - to izcilības simbols ir caurspīdīgums, kas slēpj garšas pilnību. Šie dzērieni mūs iedvesmoja radīt Sauer-Kirsche esenci, kas atklāj raksturīgo, sauso tīra ķirša profilu dzidrā, mūsdienīgā veidolā.

• Izcila garša - Sauer-Kirsche garšas esence izceļ ķiršu dabisko raksturu — bez lieka salduma un bez krāsvielām. Esence ir maiga, viegla, ar ideāli sabalansētu augļa un kauliņa aromātu.
• Ideāli piemērota kokteiļiem vai baudīšanai tīrā veidā - tīra ķiršu garša mūsdienīgā izpildījumā: bez krāsas, ar bagātīgu aromātu.
• Izdevīgs veids, kā mājās pagatavot premium klases dzērienu - izveidojiet dzidru, aromātisku dzērienu ar sabalansētu profilu, nepārslogojot budžetu. Viena pudelīte ļaus Jums pagatavot pat 4 L izsmalcinātas garšas un aromāta dzēriena.
• Bez konservantiem - Jums ir pārliecība, ka gatavojot mājas dzērienus, tajos nepievienojat liekas piedevas!
• Ērta dozēšana - pudelīte ar 40 ml esences ir ar speciālām iedobēm, kas ļauj precīzi nomērīt 10 ml porcijas - no katras no tām Jūs viegli pagatavosiet 1 L dzēriena.
• Gards dzēriens 24 h laikā - sajauciet savu iecienīto stipro dzērienu ar Sauer-Kirsche esenci, atstājiet uz diennakti un… gatavs! Vēl izteiktākam rezultātam ļaujiet dzērienam pastāvēt dažas dienas, lai aromāti pilnībā savienotos un noapaļotos.

Kā lietot Sauer-Kirsche garšas esenci/koncentrātu?

Liķiera variants:

Ielejiet traukā 4 L stipra alkohola (40–45% tīra degvīna), pievienojiet 160–320 g cukura un pēc tam iemaisiet garšas esenci. Rūpīgi samaisiet, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Atstājiet vismaz uz 24 stundām* – un liķieris gatavs. Lai labi garšo!

*Lai iegūtu vislabāko garšas un aromāta saskaņu, iesakām dzērienu baudīt apmēram pēc nedēļas.

Lai pagatavotu mazāku porciju, izmantojiet pudelītes iedobes, kas ļauj nomērīt 10 ml esences, tas ir, porciju 1 litram alkohola, un proporcionāli samaziniet pievienotā cukura daudzumu.

Garšas varianti:

• Sausais (augļdestilāta stilā): bez pievienota cukura - tīrs, viegli kauliņains ķirša raksturs. Garšas pastiprināšanai iesakām pievienot 2 tējkarotes cukura (apm. 30 g uz 4 L alkohola), kas viegli noapaļo aromātisko profilu, nezaudējot sausumu.
• Pussauss: 160–200 g cukura uz 4 L - sabalansēta, viegli noapaļota garša.
• Pussalds: 250–320 g cukura uz 4 L - pilnīgāks, augļaināks profils klasisko liķieru stilā.

Sastāvdaļas: glicerīns, ūdens, aromāts, nesējs: E 1518; skābe: citronskābe.

Kopējais tilpums: 40 ml