Raksturojums:
Materiāls, no kura izgatavotas karotes, ir fizioloģiski nekaitīgs un apstiprināts saskarei ar pārtikas produktiem. Izturīgs pret augstu temperatūru.
Lietošana:
Plastmasa ir visieteicamākā saskarē ar vīnu vai alu. Koka karotes lietot neiesaka, jo karstā ūdens ietekmē to malas pakāpeniski plaisā, un šādi radušās spraugas var kļūt par baktēriju perēkli. Savukārt metāla rīki var reaģēt ar raugu un misā esošajām skābēm, tādēļ tie arī nav ieteicami.